北方伟业计量集团有限公司
原肌球蛋白是一种耐热的酸性糖蛋白，相对分子质量为3.6×104～4.0×104。TM主要存在于肌肉中，与肌动蛋白结合形成复合物调节肌肉收缩。在非肌肉中，TM主要功能是维持细胞骨架的完整性。每个TM分子有7个肌动蛋白结合位点，可结合7个肌动蛋白。TM二级结构是由2个α螺旋多肽链相互缠绕形成的超螺旋结构，α螺旋占比大于80％，剩余为β螺旋、无规则卷曲等，没有复杂的三、四级空间结构。TM结构保守，其中大部分保守的氨基酸序列位于N末端和C末端。
原肌球蛋白是多种无脊椎动物中的一种泛致敏原，是软体动物和甲壳类动物的主要过敏原，同时也是一些其他无脊椎动物（屋尘螨等）的次要过敏原。
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