地榆多酚对细菌的抑制效果

周世红 2021-09-06 18:16 评论( 0 ) 浏览( 1182 )

相同组分的地榆多酚对不同致病菌的抑制效果也不同。Liu等评估了88种中药的180种提取物对枯草芽孢杆菌、金黄色葡萄球菌和铜绿假单胞菌的抗菌作用，通过不同溶剂提取得到抗菌效果较好的荞麦、虎杖、地榆、何首乌等8种中草药的9种提取物，经过抗菌测定与高效液相色谱-质谱-固相萃取技术-核磁共振联用技术(HPLC-HRMS-SPE-NMR)鉴定发现，地榆提取物中发挥抑菌作用的主要成分是多酚，其对受试菌株的抑菌效果为：金黄色葡萄球菌=大肠杆菌＞枯草芽孢杆菌=铜绿假单胞菌。Kim等分别用冷水、热水和甲醇提取地榆根，然后依次用乙烷、乙酸乙酯和丁醇对3种提取液进行萃取纯化，评估各部分对痤疮丙酸杆菌、大肠杆菌、副溶血性弧菌、单核细胞增生李斯特菌和金黄色葡萄球菌的抗菌活性，试验采用卡那霉素为对照，结果表明：地榆甲醇提取物对供试的各菌均有抑制作用，水提物仅对痤疮丙酸杆菌有活性，对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌等菌种无明显抑制作用，且3种地榆提取物的己酸乙酯部分比原提取物对痤疮丙酸杆菌展示出更高的抑制活性，用高效液相色谱-紫外线联用技术(HPLC-UV)和超高效液相色谱-四极杆-飞行时间质谱仪(UHPLC-QTOF-MS)对地榆甲醇、热水和冷水提取物的乙酸乙酯部分进行化学成分测定，发现槲皮素、香豆素和蔷薇酸是其发挥强抑菌活性的主要成分。

相关链接：地榆多酚，枯草芽孢杆菌，己酸乙酯

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