北方伟业计量集团有限公司
近年来，科研工作者对于细菌素的筛选和纯化有了相对成熟的方法，为后期细菌素进一步的研究起到了十分重要的作用。其次，了解细菌素主要的抑菌对象，有助于更好的运用其来达到预期的抑菌效果。
前人研究发现，细菌素的筛选纯化可被分为粗提和纯化阶段。粗提阶段相关运用方法：
1）硫酸铵沉淀法，该法的优点在于其成本低廉、易于操作。缺点在于其粗提物中混有较多数量的杂蛋白，不利于纯化；
2）有机溶剂沉淀法，该方法的优点是溶剂不易残留，易挥发。相较于硫酸铵沉淀法，其更容易导致细菌素变性，因此使用较少。
此外，还有pH吸附法，但因其不具广泛性而很少使用。纯化阶段相关运用方法：
1）凝胶层析法，是一种利用分子量大小来分离目的蛋白的方法；
2）离子交换层析法，是一种利用蛋白质所带电荷性质同离子交换剂结合力大小的差异来得到目的蛋白的方法，通过筛选纯化后的细菌素是深入研究细菌素分子特征及其遗传学特性的重要基础。
登录后才可以评论
立即登录通话对您免费，请放心接听
温馨提示：
1.手机直接输入，座机前请加区号 如13803766220,010-58103678
2.我们将根据您提供的电话号码，立即回电，请注意接听
3.因为您是被叫方，通话对您免费，请放心接听
