北方伟业计量集团有限公司
Gawron—Gzella等分别使用水和甲醇对地榆有效成分进行提取，进行定量分析后，确定提取物中主要成分为酚酸、黄酮类等，将其对5种革兰氏阳性菌(金黄色葡萄球菌、表皮葡萄球菌、藤黄微球菌、枯草芽孢杆菌和粪肠球菌)、3种革兰氏阴性菌(大肠杆菌、克雷白氏肺炎杆菌和绿脓杆菌)和真菌(白色念珠菌)进行抑菌试验，结果显示：地榆甲醇提取物和地榆水提物对除粪肠球菌外的革兰氏阳性菌和革兰氏阴性菌都有很强的抑菌活性，对白色念珠菌具有中等抑制活性，试验结果表明地榆多酚对真菌有一定的抑制能力。Gatto等研究了地榆、蒲公英等9种野生植物的提取物对青霉、碳曲霉和黑曲霉等真菌的抑制作用，结果显示：地榆提取物能有效减少胚芽管伸长，通过高效液相色谱法鉴定出提取物主要组分为咖啡酸衍生物和类黄酮；随着地榆提取液浓度的增加，其抗真菌活性也增强，呈现明显的剂量效应关系。地榆提取液能完全抑制指状青霉、意大利青霉、褐腐霉菌和黑曲霉菌的孢子萌发，对灰霉菌和扩展青霉也有良好的抑制效果，能有效降低真菌分生孢子，进一步研究表明地榆提取物的抑菌功效归因于某些咖啡酸衍生物。
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