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草甘膦在茶树中吸收转运代谢行为

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周世红 2021-06-12 17:36 评论( 0 ) 浏览( 868 )

侯如燕课题组对草甘膦在水培茶苗中的吸收、转运、代谢和分布动态进行了研究,结果表明,草甘膦经茶苗根部吸收并代谢成氨甲基膦酸,通过韧皮部或木质部转运到叶部,草甘膦在茶苗根部的残留量最高,老叶中的残留量高于嫩叶。郭永春等研究发现,对幼龄茶树与成年茶树喷施不同剂量的草甘膦后,草甘膦在茶树中的转运和代谢规律不尽相同,幼龄茶树茎和叶中可检测到代谢产物氨甲基膦酸,成年茶树茎和叶中未检测到氨甲基膦酸;成年茶树成叶中草甘膦的降解期比嫩叶长,积累量总体高于嫩叶。因此,就加工后的成品茶安全风险而言,使用茶树成熟叶片加工后的商品茶比嫩叶带来更大的安全隐患。郭永春等还对草甘膦施用后对茶叶品质安全造成的潜在影响开展了进一步评估,以金观音茶树为试材,将草甘膦施于茶树培养基质中,研究草甘膦在茶树叶片中的残留情况以及对其主要生化成分的影响,结果显示,茶园喷施草甘膦后不易使茶树叶片产生明显药害,但可长时间保留在叶片中,并使茶树叶片中游离氨基酸、儿茶素和生物碱类化合物的含量发生显著改变。因此,最后建议茶园尽量不使用草甘膦除草剂,其部分结果与侯如燕课题组的研究结果基本一致,课题组在田间喷施推荐剂量草甘膦之后,发现茶园中草甘膦处理小区的茶树正常生长,未见药害产生。

相关链接:草甘膦氨甲基膦酸茶叶

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