北方伟业计量集团有限公司
12 2020
碳纳米管可以理解为石墨烯片卷曲形成的中空 管体，按照石墨烯片的层数碳纳米管可以分为单壁碳纳米管（SWCNTs）和多壁碳纳米管（MWCNTs）。碳纳米管既可以通过非共价键结合的 方法，也可以通过在其表面或顶端连接其他材料的方法达到功能化的目的。碳纳米管和功能化的碳纳米管用于制备化学修饰电极，并将其用于有 机合成色素检测取得了令人满意的结果。
12 2020
目前常用的有机合成色素 主要有苋菜红、胭脂红、柠檬黄、诱惑红、日落黄、亮 蓝、靛蓝等，虽然这些色素可以明显改善食品外观， 但是它们通常是以苯、甲苯等为原料，通过一系列的 有机反应合成制得，因此有机合成色素中多具有苯 环等，具有潜在的毒性。人体长期摄入过多的有 机合成色素会对人体的组织器官造成严重的危害， 而且过量的有机合成色素对青少年具有致畸和致癌 性，儿童摄入过量的有机合成色素会对大脑神经系 统
12 2020
有机磷农药是含有酯键的化合物， 此类化合物的种类较多，且容易降解， 所以被广泛使用到农业生产中，高效 性与广谱性是其最主要的特点。但是 食品中如果有有机磷农药残留，有机 磷物质就会通过机体内的乙酰胆碱通 道到达中枢神经，进而刺激神经系统， 引发系统紊乱，导致心肌跳动过缓， 呕吐腹泻，并干扰精细胞与卵细胞的 形成，甚至会导致呼吸麻痹或身体器 官衰竭等等。近几年来，因为食品有 机磷农药残留而发生的中毒
12 2020
为了研究俄罗斯松针油和加拿大冷杉针油的挥发性成分并对比其差异；通过水蒸气蒸馏法提取两种针叶油，并以GC-MS方法结合保留指数对俄罗斯松针油和加拿大冷杉针油挥发成分进行鉴定和定量分析，其中俄罗斯松针油中检测出31种化合物，主要成分包括乙酸龙脑酯（40.158％），δ-4-蒈烯（20.136％），柠檬烯（12.109％），β-蒎烯（5.658％），龙脑（3.864％），萜品油烯（2.594％），β-石
12 2020
为了研究俄罗斯松针油和加拿大冷杉针油的挥发性成分并对比其差异；通过水蒸气蒸馏法提取两种针叶油，并以GC-MS方法结合保留指数对俄罗斯松针油和加拿大冷杉针油挥发成分进行鉴定和定量分析，其中俄罗斯松针油中检测出31种化合物，主要成分包括乙酸龙脑酯（40.158％），δ-4-蒈烯（20.136％），柠檬烯（12.109％），β-蒎烯（5.658％），龙脑（3.864％），萜品油烯（2.594％），β-石
12 2020
TGase作为蛋白质交联剂，可以改善食品功能特性及生化特性，提高凝胶性、持水性、乳化性等，降低致敏性、消化率，产生多种生物活性肽。但仍有一些问题有待进一步研究，目前对TGase的应用研究多集中在提高蛋白的功能特性上，酶交联的酰基转移反应、脱酰胺基反应研究较少，可加强对营养价值、风味释放及吸附方向上的研究。
12 2020
酶催化酰基转移反应，可取代传统的糖基化反应，Wang等研究了TGase的添加量对晚期糖基化终产物（AGEs）形成的影响，发现在TGase与壳寡糖的添加比值为1∶1时，可抑制AGEs的形成避免对产品色泽、营养和风味的破坏。TGase催化糖基化对抑制水产品中AGEs的形成是有效的，可进一步探究，使其成为一种有效合理的方法。
12 2020
蛋白质是食品的重要组成成分,其功能特性影响食品的品质。转谷氨酰胺酶（Transglutaminase，TGase）作为一种高效、安全的生物酶交联剂，通过催化蛋白交联、酰基转移、脱酰胺基反应，改变蛋白质微观结构，从而改善食品蛋白功能特性，提高食品营养价值，降低致敏性。本文对近年来国内外转谷酰胺酶改性食品蛋白的研究进行综述。
12 2020
阳谷县城乡供水服务中心处于河北省东部地区，初建于 1990 年，达到 150000 t/d 的水厂总生产规模，主要采用的井水 工艺技术为：生物接触氧化预处理池、潜水泵房、折板反应池、 平流沉淀池、气水反冲滤池、清水池、二级泵房[2]。该水厂平时对 于自来水水质处理方式，通常选用沉淀过滤、加氯消毒的传统 工艺技术，在处理过程中一旦发生水质监控不严格，或水质处 理不足，极易导致出厂水产生较高浊度。而
12 2020
近岸海域是国家经济建设和社会发展的重要载体，是 海洋食物生产、沿海经济建设和生态环境保护的“焦点”。 2008年以来，随着广西北部湾经济区的规划批准，同时随 着沿海旅游业迅猛发展，对近岸海域的海洋生态环境产生 了巨大压力。水质监测浮标海洋浮标作为一种新兴的现代 化海洋监测技术，能够连续、实时地监测海洋环境要素的 变化，对研究近岸海域水质变化趋势具有重要意义。海洋 浮标在我国的开发研制始于20世纪6
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