北方伟业计量集团有限公司
12 2020
综上所述，大豆分离蛋白、明胶、纳米粒子和精油都改变了大豆多糖膜的物理性能。纳米粒子非常适合用来解决大豆多糖膜物理性能不足的问题，其次是明胶，而精油和大豆分离蛋白复合膜存在膜机械性能降低的情况。关于膜生物活性方面，精油中的酚类能显著增强膜抗菌性能和抗氧化性，具有更广阔的应用前景。此外，纳米金属粒子能增强膜抗菌性，但它本身含有一定毒性，这方面可能需要注意。
12 2020
外界的氧气、水蒸气以及食品中水分含量会影响到食品感官质量、食品贮藏期间稳定性以及食品的生化反应，从而缩短食品货架期。具阻隔性能的包装膜可控制和阻止食品与外界环境中氧气和水蒸气的交换，达到延长货架期的目的。所以，阻隔性能对于包装膜尤为重要。改变膜中气体的扩散路径和膜疏水性都会影响膜阻隔性能。
12 2020
本文从膜的物理性能、生物活性和保鲜应用的角度出发，综述了近年来大豆多糖复合膜及其保鲜应用的研究进展。首先，阐述了改性剂（如纳米粒子、精油、明胶）对大豆多糖膜物理性能的影响；进而，综述了天然抑菌剂和纳米粒子对膜抗菌性能和抗氧化性的影响；最后对大豆多糖膜在食品保鲜应用进行了总结。
12 2020
随着现代食品生产技术和加工工艺的复杂化，旨在保 障食用安全和评价产品品质的相关法律法规和监督检验标 准体系也在不断完善，由此在食品领域也产生了很多新的 概念，有机食品就是其中之一。相比于市面上采用普通方 式生产和加工的食品，有机食品的生产技术、加工工艺以 及检验标准更加严苛。尤其是对植物性食品的种植环境、 化学制剂的使用有非常明确的要求，原则上来讲有机农产 品是在具有完整生态功能、无污染和不使用化
12 2020
蜡样芽胞杆菌（Bacillus cereus）是一种兼性需氧的革兰氏阳性菌，产芽胞，广泛分布于土壤、水、空气和各类生熟食品中。食用了该菌污染的食品容易导致食物中毒，引起的食物中毒类型主要包括腹泻型中毒和呕吐型中毒，其中腹泻型中毒主要与某些菌株分泌肠毒素相关，而呕吐型中毒主要是由于某些菌株产生呕吐毒素引起。
12 2020
蔬菜水果种植中，适量的农药喷洒是确保其产 量和品质的保障，但是使用过量，则会导致出现严重 的农药残留问题，进而对人们的健康造成一定的威胁。 在农药的应用剂量上，在相关规定和农药使用说明书 中均有明确的规定。有关部门需要对有机氯的农药残 留量进行更加深入的检测，以此来提高食品的安全性。 有机氯农药是蔬菜水果种植中常常应用到的农药，目 前，我国在蔬菜水果种植中含有的有机氯农药分类有： 第一，化合类的物
12 2020
杂环类杀菌剂类型较多，发展快，其重要的品种类型有下述几种。烯酰吗啉属于甲氧基吗啉类杀菌剂，对卵菌引起的病害具有良好的防效，在结构上有E型和Z型两种同分异构体。目前烯酰吗啉的残留分析方法主要有气相色谱法和高效液相色谱法。这里介绍气相色谱法测定辣椒和土壤中的烯酰吗啉残留量。
12 2020
由于农药残留分析中分析物在样品中的量非常少，而且常规溶剂提取法所用溶剂的量相对来说就非常大，从样品中提取出来的残留农药溶液，一般情况下浓度都是非常低的，在进行净化和检测时，必须首先进行浓缩(concentration)，使检测溶液中待测物浓度达到分析仪器灵敏度的要求。
12 2020
糖尿病是一种高血糖为临床特征的代谢紊乱慢病，近年来世界范围内罹息糖尿病的人数持续增加。糖尿病症状进一步发展会导致心血管疾病、心脏病、肾衰竭、视网膜病变等一系列并发症的产生。
12 2020
糖尿病是一种高血糖为临床特征的代谢紊乱慢病，近年来世界范围内罹息糖尿病的人数持续增加。糖尿病症状进一步发展会导致心血管疾病、心脏病、肾衰竭、视网膜病变等一系列并发症的产生。
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