北方伟业计量集团有限公司
12 2020
以大豆、骨泥、奶粉为主要原料,采用模糊数学法和评分法相结合,在单因素实验的基础上,通过正交实验确定骨泥高钙豆奶的最优配方。结果表明:以100mL豆奶为基准,最优配方为:骨泥添加量0.4%、奶粉添加量2%、白砂糖添加量3%、柠檬酸添加量0.06%;最佳复合稳定剂组合为:羧甲基纤维素钠添加量0.11%、卡拉胶添加量0.04%、蔗糖脂肪酸酯添加量0.08%、单脂肪酸甘油酯添加量0.01%。
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以大豆、骨泥、奶粉为主要原料,采用模糊数学法和评分法相结合,在单因素实验的基础上,通过正交实验确定骨泥高钙豆奶的最优配方。结果表明:以100mL豆奶为基准,最优配方为:骨泥添加量0.4%、奶粉添加量2%、白砂糖添加量3%、柠檬酸添加量0.06%;最佳复合稳定剂组合为:羧甲基纤维素钠添加量0.11%、卡拉胶添加量0.04%、蔗糖脂肪酸酯添加量0.08%、单脂肪酸甘油酯添加量0.01%。
12 2020
化学添加剂一般是用人工合成的方式形成的化 合物,在食品中添加化学添加剂,能对食品的口感 以及香味进行有效地改善,加入化学添加剂,还能 够增加食品的保质期,具有保鲜和防腐的效果。在 食品中添加适当的化学添加剂有益于增加食品的风 味、延长食品保质期,但是如果滥用化学添加剂, 就会出现食品质量问题,如果食用添加过多食品添 加剂的食品,会出现食物中毒,严重影响人们的身 体健康,所以要注重非法和滥用化学剂的
12 2020
孔雀石绿是一种人工合成的碱性染料,对水产品动物水霉病有特效,但孔雀石绿及其代谢产物均有毒性和致癌性,2002我国禁止将孔雀石绿用于所有食用动物的养殖,由于孔雀石绿的价格低廉,所以控制其使用有一定难度。顾振华等采用便携式表面增强拉曼光谱仪对水产品水样中孔雀石绿进行了快速测定﹐常见含氮化合物尿素、亚硝酸钠、零售环节所用海水晶等物质对该快速测定方法无干扰,特异性较好﹐仪器检测限为5.0ug/L,整个操作
12 2020
特级初榨橄榄油由于其含有丰富的酚类和抗氧化物,被认为是橄榄油类中的优质油,它可以预防人们的一些疾病的发生,故使得人们对它的需求不断增加,市场价格也比其他普通食用油要高。由于存在潜在的高商业利润,故常常被掺杂了其他便宜油种企图欺骗消费者。张朝晖等咽应用便携式激光拉曼光谱仪,对西班牙、意大利等地进口的80余份特级橄榄油样品进行了激光拉曼光谱测定,建立了橄榄油掺假判别的定性和定量分析方法,对特级初榨橄榄
12 2020
拉曼光谱是一种散射光谱,是对物质的结构和成分进行定性和定量分析的一种检测技术,因其具有对样品不需要进行破坏和前处理、分析速度快等特点,也被称作快速无损检测技术,尤其在食品检测和分析方面的应用带来了很大的便利。长期以来,实验室拉曼光谱仪由于设备体积大、质量重﹑价格昂贵等原因,仅在高校实验室以及相关科研院所使用,不能满足现场使用。随着微型二极管激光器、光纤样品探头及高灵敏性光电耦合器件等技术的发展,出
12 2020
我国是稀土资源大国,稀土资源非常丰富,占世 界稀土资源 的67%,并且 种 类 齐 全,其中 离 子 型 稀土资源占世界同类资源的90%,赣南地区的离子 型稀土资源占全国同类资源的2/3。由于早期浸 矿工艺环保措施比较粗放,堆浸、池浸工艺遗留大面 积的浸矿堆场,浸矿后尾砂的堆放和下泄会改变所 在山区、沟谷的原始地形地貌,压占土地,破坏地表 植被,形成大范围的堆积区。尾砂堆积区 表 层 为 砂质,结
12 2020
由于全球淡水资源有限,我国作为一个水资源相对匮乏 的国家,更应该重视水质治理。新中国成立初期,我国一直 是采用“先发展后治理”的老路,导致水污染情况愈发严峻, 许多土壤因为脏水、臭水的影响逐渐板结,肥力下降,影响 了庄稼成活率,阻碍了社会经济的发展。随着人们发展理念 的改变,逐渐重视起水污染治理,通过对污染物来源进行分析, 采用物理、化学、生物三级治理,结合现代化技术,加速降 解污染物,从根本上改
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本实验是利用蛋白质是含氮的有机化合物,当食品与硫酸和催化剂一同加热消化时,使蛋白质分解,分解的氮与硫酸结合生成硫酸铵。然后再碱化蒸馏使氨游离,用硼酸吸收后再以盐酸标准溶液滴定,最后根据酸的消耗量乘以换算系数,即为蛋白质含量。
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杂环类杀菌剂类型较多,发展快,其重要的品种类型有下述几种。杂环类杀菌剂类型较多,发展快,其重要的品种类型有下述几种:酰苯胺类衍生物,苯并咪唑衍生物,羧酰替苯胺类,甾醇生物合成抑制剂,噻唑及噻二唑类,氨基甲酸酯类、异嗯唑类、取代脲类和甲氧基吗啉类等。
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