地理标志产品潢川空心贡面（光州贡面）-DB41/T 1011-2015-伟业计量 -

基本信息
标准名称	DB41/T 1011-2015 地理标志产品潢川空心贡面（光州贡面）
简介	DB41/T 1011-2015 地理标志产品潢川空心贡面（光州贡面）本标准规定了潢川空心贡面（光州贡面）的术语和定义、地理标志产品保护范围、要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存。本标准适用于国家质量监督检验检疫行政主管部门根据《地理标志产品保护规定》批准保护的潢川空心贡面（光州贡面）。相关公告：关于批准发布《地理标志产品潢川空心贡面（光州贡面）》等36项河南省地方标准的公告
标准状态	现行有效
发布日期	2015/03/02
实施日期	2015/03/02
标准类型	地方标准
行业分类	粮食及其制品
颁发部门	河南省质量技术监督局
声明	资源来源于网络，如有疑问可联系删除

相关标准

潢川空心贡面（手工挂面） Q/HYBS 0001 S-2021 潢川空心贡面（手工挂面）本标准规定了潢川空心贡面（手工挂面）的分类、要求、检验方法、检验规则等。本标准适用于以河南省潢川县现辖行政区域内生产的小麦粉为主要原料，添加适量食用盐、水混合，再经拌、揉、醒面、盘条[涂抹食用植物油（大豆油、菜籽油、芝麻油、山茶油中的一种或多种）]、上架、拉吊、晾（烘）干、截切、包装等手工工艺精制而成的潢川空心贡面（手工挂面）。
调理潢川空心贡面（调理手工挂面） Q/HYBS 0002 S-2021 调理潢川空心贡面（调理手工挂面）本标准规定了调理潢川空心贡面（调理手工挂面）分类、要求、检验方法、检验规则等。本标准适用于以潢川空心贡面（手工挂面）为原料，搭配调料包（外购）（调味粉包、半固态调味料包、调味油包、脱水蔬菜包、榨菜包、酸菜包、酱菜包、海带包、酸笋风味包中的一种或几种），经过组合、包装而成的非即食调理潢川空心贡面（调理手工挂面）。
空心贡面本标准规定了空心贡面的分类、要求、检验方法、检验规则等。本标准适用于以小麦粉、生活饮用水、食用盐、大豆油、菜籽油为原料，添加或不添加山茶油、葛根粉、山药粉、莜麦粉、芡实粉、南瓜粉、紫薯粉、荞麦粉、绿茶粉、甲鱼粉（甲鱼经清洗、宰杀、去除鳖甲及不可食用部分、烘干、磨粉）、香菇粉、人参粉（人参人工种植，五年及五年以下）中的几种，经配料、拌面、和面、揉面、醒面、摊面、开条、盘条、搓条、上筷、上架、拉抻、拉吊、烘干、截切等工艺制作而成的非即食空心贡面。
甲鱼空心贡面 Q/HWX 0003 S-2021 甲鱼空心贡面本标准规定了甲鱼空心贡面的要求、检验方法、检验规则等。本标准适用于以小麦粉、生活饮用水、食用盐、甲鱼（清洗、宰杀、去除鳖甲及不可食部分、烘干、磨粉）、大豆油、菜籽油为原料，经过和面、拌、揉、醒面、盘条、上架、拉吊、晾晒、截切等手工工艺制作而成的非即食甲鱼空心贡面。
地理标志产品黄山贡菊 GB/T 20359-2006 地理标志产品黄山贡菊 Product of geographical indication - Huangshan tribute chrysanthemum本标准规定了黄山贡菊的地理标志产品保护范围，术语和定义，生长环境、栽培和生产，分级与实物标准样，要求，试验方法，检验规则以及标志、标签、包装、运输和贮存。本标准适用于国家质量监督检验检疫行政主管部门根据《地理标志产品保护规定》批准保护的黄山贡菊。本标准所指的黄山贡菊又名徽州贡菊，在标准全文中统一称为黄山贡菊。
地理标志产品东乡贡羊肉本文件规定了地理标志产品东乡贡羊的术语和定义、地理标志产品保护范围、技术要求、产地环境、检验方法、检验规则、标志、包装、运输及贮存、保质期、追溯。本文件适用于地理标志产品东乡贡羊保护的范围，即甘肃省临夏回族自治州东乡族自治县现辖行政区域内，详见附录A。

推荐标物

白色塑料瓶编号：CZWC-0001
乙二胺四乙酸二钠滴定溶液编号：BWZ8003-2016 CAS号：139-33-3 标准值： 0.01008mol/L
水中氨氮溶液编号：GBW(E)086220 CAS号：12125-02-9 标准值： 1000μg/mL
乙二胺四乙酸二钠滴定溶液编号：GBW(E)086254 CAS号：139-33-3 标准值： 0.05005mol/L

DB41/T 1011-2015 地理标志产品 潢川空心贡面（光州贡面）

DB41/T 1011-2015 地理标志产品潢川空心贡面（光州贡面）