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12 2020
蜡样芽胞杆菌（Bacillus cereus）是一种兼性需氧的革兰氏阳性菌，产芽胞，广泛分布于土壤、水、空气和各类生熟食品中。食用了该菌污染的食品容易导致食物中毒，引起的食物中毒类型主要包括腹泻型中毒和呕吐型中毒，其中腹泻型中毒主要与某些菌株分泌肠毒素相关，而呕吐型中毒主要是由于某些菌株产生呕吐毒素引起。
12 2020
蔬菜水果种植中，适量的农药喷洒是确保其产 量和品质的保障，但是使用过量，则会导致出现严重 的农药残留问题，进而对人们的健康造成一定的威胁。 在农药的应用剂量上，在相关规定和农药使用说明书 中均有明确的规定。有关部门需要对有机氯的农药残 留量进行更加深入的检测，以此来提高食品的安全性。 有机氯农药是蔬菜水果种植中常常应用到的农药，目 前，我国在蔬菜水果种植中含有的有机氯农药分类有： 第一，化合类的物
12 2020
杂环类杀菌剂类型较多，发展快，其重要的品种类型有下述几种。烯酰吗啉属于甲氧基吗啉类杀菌剂，对卵菌引起的病害具有良好的防效，在结构上有E型和Z型两种同分异构体。目前烯酰吗啉的残留分析方法主要有气相色谱法和高效液相色谱法。这里介绍气相色谱法测定辣椒和土壤中的烯酰吗啉残留量。
12 2020
由于农药残留分析中分析物在样品中的量非常少，而且常规溶剂提取法所用溶剂的量相对来说就非常大，从样品中提取出来的残留农药溶液，一般情况下浓度都是非常低的，在进行净化和检测时，必须首先进行浓缩(concentration)，使检测溶液中待测物浓度达到分析仪器灵敏度的要求。
12 2020
糖尿病是一种高血糖为临床特征的代谢紊乱慢病，近年来世界范围内罹息糖尿病的人数持续增加。糖尿病症状进一步发展会导致心血管疾病、心脏病、肾衰竭、视网膜病变等一系列并发症的产生。
12 2020
糖尿病是一种高血糖为临床特征的代谢紊乱慢病，近年来世界范围内罹息糖尿病的人数持续增加。糖尿病症状进一步发展会导致心血管疾病、心脏病、肾衰竭、视网膜病变等一系列并发症的产生。
12 2020
碳纳米管可以理解为石墨烯片卷曲形成的中空 管体，按照石墨烯片的层数碳纳米管可以分为单壁碳纳米管（SWCNTs）和多壁碳纳米管（MWCNTs）。碳纳米管既可以通过非共价键结合的 方法，也可以通过在其表面或顶端连接其他材料的方法达到功能化的目的。碳纳米管和功能化的碳纳米管用于制备化学修饰电极，并将其用于有 机合成色素检测取得了令人满意的结果。
12 2020
目前常用的有机合成色素 主要有苋菜红、胭脂红、柠檬黄、诱惑红、日落黄、亮 蓝、靛蓝等，虽然这些色素可以明显改善食品外观， 但是它们通常是以苯、甲苯等为原料，通过一系列的 有机反应合成制得，因此有机合成色素中多具有苯 环等，具有潜在的毒性。人体长期摄入过多的有 机合成色素会对人体的组织器官造成严重的危害， 而且过量的有机合成色素对青少年具有致畸和致癌 性，儿童摄入过量的有机合成色素会对大脑神经系 统
12 2020
有机磷农药是含有酯键的化合物， 此类化合物的种类较多，且容易降解， 所以被广泛使用到农业生产中，高效 性与广谱性是其最主要的特点。但是 食品中如果有有机磷农药残留，有机 磷物质就会通过机体内的乙酰胆碱通 道到达中枢神经，进而刺激神经系统， 引发系统紊乱，导致心肌跳动过缓， 呕吐腹泻，并干扰精细胞与卵细胞的 形成，甚至会导致呼吸麻痹或身体器 官衰竭等等。近几年来，因为食品有 机磷农药残留而发生的中毒
12 2020
为了研究俄罗斯松针油和加拿大冷杉针油的挥发性成分并对比其差异；通过水蒸气蒸馏法提取两种针叶油，并以GC-MS方法结合保留指数对俄罗斯松针油和加拿大冷杉针油挥发成分进行鉴定和定量分析，其中俄罗斯松针油中检测出31种化合物，主要成分包括乙酸龙脑酯（40.158％），δ-4-蒈烯（20.136％），柠檬烯（12.109％），β-蒎烯（5.658％），龙脑（3.864％），萜品油烯（2.594％），β-石
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