北方伟业计量集团有限公司
04 2021
免疫分析(immunoassay，LA)是一种以抗原抗体特异性识别与可逆结合反应为基础的对目标分析物进行定性分析和定量分析的技术。
04 2021
本研究充分利用云南省丰富的玫瑰资源，在再制奶酪基础上，添加含有功能活性物质的玫瑰花发酵液与玫瑰花瓣，研制出方便携带且适合国人口味的压片式再制甜奶酪。通过测定发酵玫瑰花中的活性物质，确定玫瑰花的适宜发酵时间；以感官评分为指标，筛选添加剂的合适添加量；在单因素的基础上应用响应面优化发酵工艺；通过测定产品的理化、卫生指标，评估产品质量。
04 2021
本研究充分利用云南省丰富的玫瑰资源，在再制奶酪基础上，添加含有功能活性物质的玫瑰花发酵液与玫瑰花瓣，研制出方便携带且适合国人口味的压片式再制甜奶酪。通过测定发酵玫瑰花中的活性物质，确定玫瑰花的适宜发酵时间；以感官评分为指标，筛选添加剂的合适添加量；在单因素的基础上应用响应面优化发酵工艺；通过测定产品的理化、卫生指标，评估产品质量。
04 2021
固相萃取法是一种常用样品前处理手段，在分析化学领域具有广泛应用。本文结合国家标准中对食品添加剂使用的规范，对采用固相萃取法检测食品中的食物着色剂、抗氧化剂、甜味剂进行了介绍并预测了今后的发展趋势。
04 2021
GC-O吸闻技术是将气相色谱（GC）与嗅闻仪相结合对样品中挥发性组分进行分析的一项技术，能从复杂混合物中筛选出具有活性气味组分的有效方法，该技术是将仪器和人的感官分析相结合来研究样品特征气味组分的强度贡献值。本研究利用GC-O吸闻技术，对比分析植物蛋白饮品的包装材质含有的15种添加剂对饮品风味的异常干扰，并筛查定性出饮品中受材质影响的异常气味组分。
04 2021
GC-O吸闻技术是将气相色谱（GC）与嗅闻仪相结合对样品中挥发性组分进行分析的一项技术，能从复杂混合物中筛选出具有活性气味组分的有效方法，该技术是将仪器和人的感官分析相结合来研究样品特征气味组分的强度贡献值。本研究利用GC-O吸闻技术，对比分析植物蛋白饮品的包装材质含有的15种添加剂对饮品风味的异常干扰，并筛查定性出饮品中受材质影响的异常气味组分。
04 2021
GC-O吸闻技术是将气相色谱（GC）与嗅闻仪相结合对样品中挥发性组分进行分析的一项技术，能从复杂混合物中筛选出具有活性气味组分的有效方法，该技术是将仪器和人的感官分析相结合来研究样品特征气味组分的强度贡献值。本研究利用GC-O吸闻技术，对比分析植物蛋白饮品的包装材质含有的15种添加剂对饮品风味的异常干扰，并筛查定性出饮品中受材质影响的异常气味组分。
04 2021
本研究在参柏洗剂现行版标准基础上，增加了苦参碱、槐定碱、盐酸小檗碱对照品鉴别，使原有鉴别方法更有针对性；并通过试验摸索，使用苦参、黄柏鉴别项下供试品溶液，也可鉴别出臣药-地骨皮，增加了臣药薄层色谱鉴别方法。该制剂标准中3味中药的薄层色谱鉴别方法，均可采用同一份供试品溶液，操作简单方便，既可节约有机试剂，又可减少环境污染。
04 2021
精密吸取参柏洗剂（批号：20200501）供试品溶液5 μL，连续进样6次，按照“3.1.5”项下色谱条件测定。计算苦参碱色谱峰面积RSD值为0.18%（n=6），氧化苦参碱色谱峰面积RSD值为0.99% (n=6)，表明所用仪器设备精密度较好。
04 2021
澳华HH-2恒温水浴锅（常州金坛良友仪器有限公司）；RE-52AA型旋转蒸发仪（上海科兴仪器有限公司）；卡玛ATS4自动点样器（瑞士CAMAG公司）；卡玛TLC成像系统（瑞士CAMAG公司）；双杰JJ500电子天平（常熟市双杰测试仪器厂）；TLE-204梅特勒托利多分析天平（瑞士梅特勒托利多公司）；安捷伦高效液相色谱仪（型号：1260/1200，美国安捷伦公司）。
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