北方伟业计量集团有限公司
07 2021
以面粉、菠菜、胡萝卜、食盐、水为原料制备菠菜胡萝卜挂面,并进行相关工艺优化。运用单因素试验得出菠菜与水的料液比、菠菜浆增添量、胡萝卜粉增添量对菠菜胡萝卜挂面品质影响的最优参数范围,再通过响应面法对菠菜胡萝卜挂面的最优参数范围做进一步优化。结果表明:菠菜与水的料液比0.25:1(g/mL),菠菜浆增添量56%,胡萝卜粉增添量为20g,在此工艺条件下制成的菠菜胡萝卜挂面色泽鲜丽,具有独特的风味,口感极佳。
07 2021
以面粉、菠菜、胡萝卜、食盐、水为原料制备菠菜胡萝卜挂面,并进行相关工艺优化。运用单因素试验得出菠菜 与水的料液比、菠菜浆增添量、胡萝卜粉增添量对菠菜胡萝卜挂面品质影响的最优参数范围,再通过响应面法对菠菜 胡萝卜挂面的最优参数范围做进一步优化。结果表明:菠菜与水的料液比 0.25 ∶ 1(g/mL),菠菜浆增添量 56 %,胡萝卜 粉增添量为 20 g,在此工艺条件下制成的菠菜胡萝卜挂面色泽鲜丽,具有独特的风味,口感极佳。
07 2021
以面粉、菠菜、胡萝卜、食盐、水为原料制备菠菜胡萝卜挂面,并进行相关工艺优化。运用单因素试验得出菠菜 与水的料液比、菠菜浆增添量、胡萝卜粉增添量对菠菜胡萝卜挂面品质影响的最优参数范围,再通过响应面法对菠菜 胡萝卜挂面的最优参数范围做进一步优化。结果表明:菠菜与水的料液比 0.25 ∶ 1(g/mL),菠菜浆增添量 56 %,胡萝卜 粉增添量为 20 g,在此工艺条件下制成的菠菜胡萝卜挂面色泽鲜丽,具有独特的风味,口感极佳。
07 2021
腺果藤属Pisonia L.隶属紫茉莉科Nyctaginaceae,该属植物广泛分布于澳大利亚、印度尼西亚、中国台湾和海南等热带与亚热带地区,具有较强的抗旱能力,是海鸟筑巢的主要场所。腺果藤属植物在全球分布约有50种,但中国仅分布有3种,分别为腺果藤P.aculeata、胶果木P.umbellifera和抗风桐P.grandis。腺果藤属植物是我国和印度常用的民间药物。在印度,人们使用腺果藤叶和树皮治疗风湿、肿胀和肺部疾病,使用抗风桐的叶子治疗外伤和慢性风湿病,还通过咀嚼抗风桐叶来控制糖尿病。
07 2021
痰热清胶囊是由黄芩、熊胆粉、山羊角、金银花、连翘等5味中药材提取而成的中药制剂,其具有清热解毒、化痰解痉等功效,主要用于风热袭肺证,症见发热、恶风、咳嗽等。痰热清胶囊于2013年作为痰热清注射液的改良型口服新药上市,并在2019年入选了国家医保谈判品种。在临床应用方面,痰热清胶囊被呼吸系统疾病诊疗指南和专家共识,以及中西医联合治疗社区获得性肺炎、急性上呼吸道感染中成药应用的专家共识等推荐使用。为深入了解痰热清胶囊的基础研究及临床应用的相关进展,笔者对其化学成分、药理活性以及临床应用的研究进行综述
07 2021
微生物性食源性疾病是全球重要的食品安全问题,沙门菌(Salmonella spp.)是世界范围内最重要的食源性致病菌之一,WHO估计,每年近1/10的人因此患病,约丧失400万伤残(失能)调整生命年(disability adjusted life years, DALYs),主要因摄入被污染的畜禽和蛋类等动物性食品而患病,其中食用或接触猪肉和猪肉制品引起的约占25.00%。我国是全球最大的猪肉生产和消费国,但我国猪肉中沙门菌污染率较高,零售猪肉中沙门菌阳性率达到73.10%,远高于欧盟(0.0
07 2021
电感耦合等离子体质谱仪是元素分析的常用仪器,而检测的样品进样方式一般有手工和自动进样方式。手动进样需人工值守,每2 min左右手动点软件分析按钮,并配合手工将进样毛细管放入样品溶液中。此方法操作人员不能离开仪器。自动进样器进样由于自动进样器体积较大,离电感耦合等离子体质谱仪较远,输送管路边长,所以进样时间要求3~4 min,仪器及周边材料消耗量高出50%以上。现有快速进样系统,可大幅减少了自动进样器移动、样品吸收、稳定和冲洗操作所需的时间
07 2021
乙酰磺胺酸钾又名安赛蜜,为人工合成甜味剂,易溶于水,难溶于乙醇等有机溶剂,在空气中不吸湿,对热、酸稳定,是目前世界上稳定性最高的甜味剂之一。乙酰磺胺酸钾可与其他甜味剂混合使用,适用于烘烤食品、酸性饮料及供糖尿病人的食品和低能量食品中。
07 2021
采用减压水蒸气蒸馏法同时提取茉莉花精油和纯露。通过优化试验,得到最佳提取工艺,即蒸汽量为200L/h、真空度为13.33kPa、提取时间2.5h,在此条件下,茉莉花精油的得率为0.170%,当投料量为1000kg时,同时可得茉莉花纯露500kg。
07 2021
探讨不同浓度聚乙二醇(PEG-6000)处理条件下芹菜幼苗响应胁迫的应激反应机理。通过用不同浓度的PEG-6000处理土壤来研究水分缺失程度对芹菜幼苗生长过程中某些生理生化指标的影响。随着PEG-6000浓度的增加及处理时间的延长,叶片的叶绿素含量下降,过氧化物酶活性急剧升高,可溶性糖、可溶性蛋白质、丙二醛、游离脯氨酸含量均增加。但不同浓度PEG-6000处理条件下,芹菜幼苗各项指标的变化趋势也有差异。
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