北方伟业计量集团有限公司
10 2020
甲醛是生物体代谢的一种成分，是一种对细胞有害的毒物，能够破坏生物体的蛋白和酶，使组织细胞产生不可逆的毁坏，造成细胞死亡。我国有规定禁止在国家标准以外的食品中以任何形式添加甲醛。但是还有一些不法商贩为了获取利益，利用甲醛定型、防腐，在肉类食品中添加甲醛，造成甲醛检测量超标，严重损害消费者健康，引起严重的食品安全问题。
10 2020
土壤是生态系统物质交换和物质循环的中心环节，是各种废弃物的天然收容和净化处理场所。土壤污染是指土壤中某种物质含量过高，以致土壤功能受损，理化性质变坏，造成生态基础的破坏，从而影响了动植物的生存活动。因此，每年均需对其土壤环境开展例行监测工作，全面掌握土壤样品的采集、制备、流转等技术，确保土壤质量安全。
10 2020
近红外光是介于可见光和中红外光之间的电磁波，美国ASTM规定近红外光谱范围为780nm～2526nm、波数范围为4000cm-1～12820cm-1。在这一区域内，一般有机物的近红外光谱吸收主要是含氢基团X-H（主要有0-H，C-H，N-H和S-H等）的伸缩、振动、弯曲等引起的倍频和合频的吸收。
10 2020
建立了一种无阀连续流动分析方法和装置，仅用一台多通道蠕动泵传送试剂和样品，无需依靠注入阀、电磁阀和定量环进行试剂或样品的选择和定量输入。样品通过铜-镉还原柱，将硝酸盐还原为亚硝酸盐，然后用重氮。偶氮光度法进行测定。
10 2020
二维条码是一种成本极低的物联网感知技术，其存储容量比传统的一维条码有了飞跃性的提高，数千个字符能够被存储到一个邮戳大小的条码符号中。作为一种大容量、极低成本的信息载体技术，二维条码在交通运输、工农业、商业、金融、海关、国防、公共安全、医疗保健和政府管理等各个领域得到了极为广泛的应用。
10 2020
烟熏、油炸、焙烤、腌制等储藏及加工技术，在改善食品的外观和质地，增加风味，延长保存期，钝化有毒物质(如酶抑制剂、红细胞凝集素)，提高食品的可利用度等方面发挥了很大作用。
10 2020
日常生活中常遇到这样的情形：含油脂的的食品会酸败、裼变、变味儿，而导致食品不能食用。其原因是食品在贮存过程中，发生了一系列的化学变化、生物变化，尤其是氧化反应。即在酶或某些金属的催化作用下，食品中所含的易于氧化的成分与空气中的氧发生反应，生成醛、酮、醛酸、酮酸等一系列哈败物质，这个过程称为油脂的酸败。防止油脂酸败的关键是防止食品的自身氧化。
10 2020
GB2760-2011的食品分类系统是用于界定食品添加剂的使用范围,只适用于在该 食品添加剂时使用。该标准的食品分类系统共分16大类。每一大类下分若干亚类,亚类下分次亚类,次亚类下分小类,有的小类还可再分为次小类。如果允许某一食品添加剂应用于某一食品类别时,则允许其应用于该类别下的所有类别食品,另有规定的除外。具体说,如果食品大类可用的食品添加剂,则其下的亚类、次亚类、小类和次小类所包含的食
10 2020
柠檬酸是一种重要的有机酸,又名枸橡酸,化学名叫2-羟基丙烷-1,2,3三羧酸。无色晶体,常含一分子结晶水,无臭,有很强的酸味,易溶于水。结晶时控制适宜的温度可获得无水柠檬酸。柠檬酸结晶形态因结晶条件不同而异。无水柠檬酸(C。H2O2)为不含结晶水的行檬酸,也有含结品水的柠檬酸,如二柠檬酸(2CH1O・H2O)、一水行檬酸(C。HO・H2O)及二水柠檬酸(CHO1・2H1O)。GB2760-2011
10 2020
日常生活中常遇到这样的情形：含油脂的的食品会酸败、裼变、变味儿，而导致食品不能食用。其原因是食品在贮存过程中，发生了一系列的化学变化、生物变化，尤其是氧化反应。即在酶或某些金属的催化作用下，食品中所含的易于氧化的成分与空气中的氧发生反应，生成醛、酮、醛酸、酮酸等一系列哈败物质，这个过程称为油脂的酸败。防止油脂酸败的关键是防止食品的自身氧化。
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