北方伟业计量集团有限公司
02 2021
采用凯氏定氮法、索氏抽提法、原子吸收光谱法等方法对云南产3种胶质食用菌金耳、银耳、黑木耳的基本营养成分、矿物质、氨基酸的种类和含量进行测定，并通过氨基酸比值系数法对其蛋白质营养价值进行评价。结果表明：3种胶质食用菌的基本营养成分含量存在差异，以金耳的总糖含量最高为75.30%，银耳的灰分含量最高为6.40 g/100g，黑木耳的粗蛋白、粗纤维含量最高，分别为11.20、9.70 g/100g。3种
02 2021
通过综述相关文献发现白芍的化学成分主要为挥发油类、单萜类、三萜类及黄酮类化合物等,以芍药苷和芍药内酯苷为代表的单萜及其苷类成分是白芍中公认的药效物质,以前者含量最高,为质量控制指标成分;药理作用广泛,具有抗炎镇痛、抗抑郁、抗癌、抗血栓、降血脂、降糖、保肝、改善心肌肥厚、改善骨关节炎、改善斜视性弱视、改善缺血再灌注的影响、通便、还具有减毒增效的作用,同时对口腔扁平苔藓、硬皮症、高泌乳血症具有治疗作用
02 2021
白芍为毛茛科植物芍药的干燥根,具有养血调经,敛阴止汗,柔肝止痛,平抑肝阳之功效,临床应用广泛。综述了近几年白芍化学成分和药理研究的文章,发现白芍的化学成分主要为挥发油类、单萜类、三萜类及黄酮类化合物等,以芍药苷和芍药内酯苷为代表的单萜及其苷类成分是白芍中公认的药效物质,以前者含有量最高,为质量控制指标成分;药理作用广泛,具有抗炎镇痛、抗抑郁、抗癌、抗血栓、降血脂、降糖、保肝、改善心肌肥厚。
02 2021
由于食品添加剂不合理使用导致的食品安全问题时常出现,对人体健康带来的负面影响非常严重,我国对此高度重视,加强对食品添加剂的管理,能够降低食品安全问题的发生率。
02 2021
食品添加剂是现代食品工业的重要组成部分，在改善食品色、香、味等品质，延长食品储藏时间等多个方面都具有非常重要的作用。当然，食品添加剂在使用的过程当中，也伴随着一系列食品安全问题。对此，本文着重就食品添加剂与食品安全问题展开深入分析，文章主要包含3个部分，食品添加剂的概述，着重解析食品添加剂的定义与分类等;食品添加剂在使用过程中存在的一些问题，包括不正规食品添加剂的使用，食品添加剂的超量使用以及标
02 2021
样品及项目的错综复杂，如何实现高效率、多元、多通道检测是胶体金免疫层析技术的发展方向。各检测试纸条装入卡槽，组装多联盘共同检测；使用单一膜的检测线上包被多种检测线一级多个或多种层析膜复合使用的形式，实现高效率、低成本、时间短，具有重大的使用价值。
02 2021
黄连是毛茛科多年生草本植物,其化学成分主要包括生物碱类、木脂素类、黄酮类、酸性成分等。黄连味极苦、性寒,具有清热燥湿,泻火解毒之功,常用于治疗泄泻痢疾、消渴、痈疮肿毒等。随着现代研究的深入,黄连新的药效相继被发现,其临床用途日益广泛,对多种疾病的治疗均有很大价值,可通过不同的途径和作用靶点起到保护心脑血管、抗肿瘤、降血糖、抗病原微生物、抗炎以及改善消化系统等药理作用。
02 2021
从铁皮石斛中提取多糖。以铁皮石斛多糖提取得率为评价指标，在单因素试验的基础上通过正交试验优化提取条件，得到最佳提取条件：提取时间2h，料液比1：80，提取温度80℃，提取次数3次。此条件下铁皮石斛多糖提取得率为19.0l％±0.49％。
02 2021
从铁皮石斛中提取多糖。以铁皮石斛多糖提取得率为评价指标，在单因素试验的基础上通过正交试验优化提取条件，得到最佳提取条件：提取时间2h，料液比1：80，提取温度80℃，提取次数3次。此条件下铁皮石斛多糖提取得率为19.0l％±0.49％。
02 2021
大米是大多数中国人主食之一，水稻是大米加工的原料。水稻种植过程中质量把控的程度直接影响大米产品质量。作为产品认证中标准最高的有机认证，大米的加工原料水稻是否经过有机认证是高端消费人群关注的重点。
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