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直播间 BNCC研讨会培训中心微课培训证书

食品微生物实验室安全和新兴检测技术前沿研讨会

讲师：曾静赵勇

时间：2021-08-06 09:30

食品安全一直是全社会共同关注的话题，而食品中微生物是影响食品安全的重要因素。本期研讨会力邀食品微生物领域资深专家，中国海关技术中心曾静老师和上海海洋大学食品学院副院长赵勇老师，将分别就食品微生物的实验室安全以及食源性致病微生物新兴快速检测技术的研究进展，做详细的阐述，精彩纷呈，不容错过！
贝类中常见食源性病毒检测研究

讲师：曾静

时间：2019-08-14 15:00

食源性病毒是以食物为载体，导致人类患病的病毒。常见的食源性病毒如轮状病毒、诺如病毒和人星状病毒等，流行范围广、传染性强、易产生暴发流行，引起严重腹泻等症状，不但危害人民健康，而且制约我国食品贸易发展。鉴于病毒特性的限制，贝类中食源性病毒的检测采用分子生物学的方法，即荧光PCR方法，这3种病毒属于RNA病毒，其中诺如病毒无法人工培养，因此研究制备与PCR方法配套使用的阳性对照定量就显得尤为重要，使食源性病毒的准确定量检测得以实现。
食源性致病菌快速检测技术

讲师：姜晓冰

时间：2019-08-02 15:30

食源性致病菌是引发食源性疾病的主要原因，如何有效快速的检测食源性致病菌是食源性疾病预防与控制的关键环节。本课程系统性的介绍免疫学、代谢学、分子生物学和生物传感器等技术手段在食源性致病菌检测方面的应用进展。
细胞周期及其调控的机理

讲师：杨献光

时间：2019-07-05 09:30

细胞增殖是生物繁育和生长发育的基础，单细胞生物（如酵母）要保持物种的存在，必须依赖大量的细胞增殖，增加个体数量。多细胞生物则是由一个单细胞即受精卵经过无数次的分裂发育而来。
细菌与食品安全

讲师：姜晓冰

时间：2019-06-20 15:30

食源性疾病是我国乃至全世界最大的食品安全问题，由细菌引起的食源性疾病的比例常年居高不下，严重威胁人类的健康。本课程主要介绍细菌对食品安全的影响、食源性疾病及常见的食源性致病菌。
高等级生物安全实验室设计与实施的要点分析

讲师：伟业计量
时间：2020-12-10 09:25

伟业计量邀您共赏第二届中国实验室发展大会，大会以“智慧·安全·绿色”为主题，专题报告环节邀请了行业知名专家，就我国实验室管理及检测技术、市场环境、行业发展热点难点等内容作了精彩报告，为中国实验室发展带来前沿资讯和科学方案。
拉曼光谱结合机器学习在单细胞水平对食源性致病菌的快速检测

讲师：伟业计量
时间：2020-11-20 16:00

伟业计量诚邀您共赏“创新分析技术产业生态链”论坛，在此次论坛中上海理工大学刘箐教授课题组闫帅帅带来“拉曼光谱结合机器学习对食源性致病菌的快速检测”的主题报告，课题组将传统分析技术与新兴技术创新的结合，应用于快检领域，建立了常见食源性致病菌拉曼指纹图谱数据库。分析技术行业与新兴学科的交叉研究，将成为未来推动行业向外拓展的新动力。