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食用油的过氧化值和酸价的检测

顺其自然-会员头像-m.cellulartx.com伟业计量
顺其自然 2020-11-19 13:22 评论( 12 ) 浏览( 781 )

做了一批油炸食品 今天取炸了两天的油进行检测 发现过氧化值很低 但酸价却已经超标了 这是合理的么吗？ 酸价那么高 那这油还能继续用吗？

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  • 何仙姑-会员头像-m.cellulartx.com伟业计量
    何仙姑
    超标的就不能用了
    2020-12-01 14:00:33
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  • 康乃馨-会员头像-m.cellulartx.com伟业计量
    康乃馨
    最好别用
    2020-11-26 15:31:22
    0 回复(0) 收起
  • 偷得浮生-会员头像-m.cellulartx.com伟业计量
    偷得浮生
    了解了
    2020-11-24 10:25:20
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  • 久伴~-会员头像-m.cellulartx.com伟业计量
    久伴~
    楼上说的对，不要用了
    2020-11-23 20:23:53
    0 回复(0) 收起
  • 喵小果-会员头像-m.cellulartx.com伟业计量
    喵小果
    超标的别用了吧
    2020-11-23 18:58:32
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  • 雷苗-会员头像-m.cellulartx.com伟业计量
    雷苗
    不能在用
    2020-11-20 16:13:14
    0 回复(0) 收起
  • 蕴蕴-会员头像-m.cellulartx.com伟业计量
    蕴蕴
    超标使用是食品中的大忌
    2020-11-20 14:04:34
    0 回复(0) 收起
  • 小可爱-会员头像-m.cellulartx.com伟业计量
    小可爱
    超标的就不能用了
    2020-11-20 11:57:48
    0 回复(0) 收起
  • 高先生-会员头像-m.cellulartx.com伟业计量
    高先生
    尤其是食品，超标后不能再使用
    2020-11-20 10:44:14
    0 回复(0) 收起
  • 蒋小姐-会员头像-m.cellulartx.com伟业计量
    蒋小姐
    一个是开始腐败的指标，一个是腐败过程的指标，无论哪一个超标都不能再用了
    2020-11-20 09:45:49
    0 回复(0) 收起

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