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食品中脂质的测定方法-常用的油脂的萃取方法有哪些?-伟业计量研讨会

葵雨-会员头像-m.cellulartx.com伟业计量
葵雨 2021-04-23 11:28 评论( 1 ) 浏览( 774 )
张高阳博士您好,请问在《食品中脂质的提取及检测分析方法》一课中,常用的油脂的萃取方法有哪些?
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  • 常用的油脂的萃取方法一般有液液萃取和固相萃取,固相萃取比较常用,适用于非靶标测定,比较广谱性;固相萃取使用范围较窄,适用于特定物质的测定。
    2021-04-23 14:53:25
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