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对于不同浓度低聚半乳糖对初断乳大鼠肠道菌群的影响

大C
451 2022-01-01

不同质量浓度低聚半乳糖对初断乳大鼠肠道发育及菌群结构的影响。取30只初断乳SD大鼠按体质量随机分成：0%低聚半乳糖组，5%低聚半乳糖组，10%低聚半乳糖组，10%低聚果糖组，AIN-93G普通饲料组，各组分别饲喂相应纯合饲料连续14d。处死后，称量肝脏、盲肠的质量，显微镜观察空肠、盲肠组织形态，取盲肠内容物进行16SrDNA测序。观察发现各组大鼠进食量及体重增长无明显差异，与普通饲料组比较，低聚半乳糖添加组盲肠质量与体积显著增加（p＜0.01），且盲肠绒毛高度及绒毛高度/隐窝深度比值明显升高（p＜0.05），10%低聚半乳糖能有效改善肠道菌群中双歧杆菌与乳酸杆菌增殖情况（p＜0.01）。高浓度低聚半乳糖添加可以较好的改善初断乳大鼠肠道吸收功能，并促进肠道菌群益生菌增殖，维持稳态。
浅论D-半乳糖诱导的衰老并发症

大C
1807 2022-01-01

衰老作为重要的研究课题，其诱导方法主要以人工诱导为主。人工诱导衰老则会产生相应的衰老并发症。D-半乳糖作为衰老的常用诱导药物，被广泛应用于衰老动物模型构建，但其诱导的衰老并发症在文献中少有提及，本文综述了D-半乳糖诱导的衰老并发症。
中华蜜蜂半乳糖凝集素AcGalectin的表达、纯化及性质分析

大C
463 2022-01-01

【目的】本研究旨在明确中华蜜蜂A墒ceranacerana半乳糖凝集素(galectin)的功能及其与病毒的相互作用。【方法】提取中华蜜蜂的总RNA，利用RT—PCR技术获得Galectin基因，然后利用生物信息学软件对基因序列及其推导氨基酸序列和结构特征进行分析；再依据大肠杆菌Escherichiacoli密码子的偏嗜性对该基因密码子进行优化、原核表达，并制备重组蛋白；最后，通过Far-westernblotting技术检测纯化的重组蛋白与纯化的中蜂囊状幼虫病毒(Chinesesacbroodvirus，CSBV)、慢性蜜蜂麻痹病毒(Chronicbeeparalysisvirus，CBPV)和残翅病毒(Deformedwingvirus，DWV)的结合情况。
β-半乳糖苷酶全细胞催化制备低聚半乳糖工艺优化

大C
436 2021-12-31

β一半乳糖苷酶能以乳糖为底物生产低聚半乳糖。利用前期构建的产β一半乳糖苷酶F441Y重组毕赤酵母为菌种，进行摇瓶发酵并诱导培养。酵母菌体经过离心、洗涤后作为全细胞催化剂用于转化乳糖制备低聚半乳糖。为了提高转化率，首先通过单因素实验，优化了反应的初始pH、温度、乳糖浓度、加酶量和反应时间等因素。在此基础上，采用正交实验进一步优化了反应条件，优化后的最佳条件为：反应初始pH6．0，反应温度为80℃，乳糖浓度为80％(w／v)，加酶量为5U／mL。在最佳转化条件下，反应24h，低聚半乳糖的最高转化率为59．9％。与游离酶转化方法相比，该反应体系中的杂蛋白和美拉德反应较少，更有利于低聚半乳糖产品的后续分离。该研究建立的全细胞酶转化方法，具有转化率高、简单易行以及容易操作等优点。
模拟移动色谱高效纯化低聚半乳糖技术

大C
511 2021-12-31

采用低聚半乳糖粗品为原料，用自制的模拟移动色谱(SMB)和顺序式模拟移动色谱(SSMB)设备分别纯化低聚半乳糖原料。通过制备色谱评价，对柱温、进料浓度、洗脱流速等技术参数进行优化；通过数据转换的理论计算与分离验证试验得到SMB与SSMB色谱分离的5-艺参数；通过对SMB与SSMB工艺参数的对比分析，确定采用SSMB技术纯化低聚半乳糖。最佳技术参数为：进料折光60％，柱温60℃，进料量467mL／h、进水量722．4mL／h。在此条件下低聚半乳糖出口折光为34％，纯度95．1％，收率91．3％。
β-半乳糖苷酶催化合成低聚半乳糖的研究现状

大C
542 2021-12-31

β-半乳糖苷酶及低聚半乳糖对人体生理功能具有重要作用，本文对两者性质、作用机理及应用进行了概述,并着重介绍目前β-半乳糖苷酶催化合成低聚半乳糖应用较多的生产方法。
关于阴道乳杆菌耐热β-半乳糖苷酶的鉴定

大C
499 2021-12-30

利用改良的MRS培养基，从鸡粪样本中分离到多株β一半乳糖苷酶的乳酸茵菌株。酶学性质分析发现，茵株1—1产生的β一半乳糖苷酶在37℃一60qC相对稳定，37℃酶活力达到183．9NLU／g茵体干重。进一步分析16SrRNA基因序列，确定菌株1—1为阴道乳杆菌(Lactobacillusvagi—nalis)。扩增分析β一半乳糖苷酶编码基因lacL和lacM，结果发现LacL亚基有642个氨基酸，LacM亚基有321个氨基酸，与罗伊氏乳杆菌MM2—3相应蛋白的相似性分别为86％和84％。
浅论乳酸克鲁维酵母乳糖酶合成低聚半乳糖的研究

大C
463 2021-12-30

低聚半乳糖因其具有优越的生理功能而获得广泛关注。利用乳酸克鲁维酵母来源的β一半乳糖苷酶水解乳糖进行酶法合成低聚半乳糖的研究，应用薄层层析定性、HPLC—ELSD定量技术对低聚半乳糖进行分析，并对其合成条件进行优化。β一半乳糖苷酶水解乳糖合成低聚半乳糖的最佳反应条件为：底物(乳糖)浓度50％、加酶量40U／g、pH7．5、50℃，以上条件下反应2h，低聚半乳糖产率为23．4％。
关于长双歧杆菌α-半乳糖苷酶的分离纯化及酶学性质

大C
657 2021-12-30

对长双歧杆菌KLDS2．0509所分泌的α-半乳糖苷酶进行分离纯化，并对其酶学性质进行研究。经过聚丙烯酰胺凝胶电泳，此酶的分子质量约为45kD：酶学性质研究表明，该酶最适作用pH值为5．0，最适温度42℃；大多数金属离子对酶的活性无显著影响，Fe、Mn、Ag和cu能够对其产生抑制作用，而Hg完全抑制酶活性；该酶可降解蜜二糖、棉子糖和水苏糖，但不能降解末端含α-半乳糖苷键的多糖。
α-半乳糖苷酶的研究进展

大C
496 2021-12-29

a一半乳糖苷酶催化半乳糖苷键的水解，可将饲料及豆制食品中的抗营养因子a一半乳糖苷类转化分解，改善其营养成分。a一半乳糖苷酶在底物浓度富集的情况下还具有转半乳糖基作用，这一特点可用于低聚糖的合成及环糊精的改造。此外，该酶在制药、增稠剂处理和造纸工业也有一定应用。现作者对a半乳糖苷酶的研究和应用现状，以及a一半乳糖苷酶的研究方向和应用前景进行了总结和评价。

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