系列风味菜-Q/NZ 0003 S-2019-伟业计量 -

基本信息
标准名称	Q/NZ 0003 S-2019 系列风味菜
简介	Q/NZ 0003 S-2019 系列风味菜本标准规定了系列风味菜的分类、要求、食品添加剂、生产加工过程卫生要求、试验方法、检验规则和标志、标签、包装、运输、贮存。本标准适用于以腌制蔬菜或大豆为主要原料,通过添加或不添加食用植物油、畜禽肉产品、水产品、辣椒、香辛料、白砂糖，味精，食品添加剂5'-呈味核苷酸二钠、苯甲酸钠、山梨酸钾、羧甲基纤维素钠、安赛蜜、三氯蔗糖、红曲红、辣椒红和辣椒油树脂，经炒制、调味、冷却等工艺精制而成的风味菜。
标准状态	已经废止
发布日期	2019/09/20
实施日期	2019/11/30
标准类型	企业标准
行业分类	餐饮
颁发部门	安庆市胡玉美酿造食品有限责任公司
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