风味饮料系列-Q/XZKY 0012 S-2020-伟业计量 -

基本信息
标准名称	Q/XZKY 0012 S-2020 风味饮料系列
简介	Q/XZKY 0012 S-2020 风味饮料系列本标准规定了风味饮料系列的产品分类及命名、要求、食品添加剂、食品生产加工过程中的卫生要求、检验规则及标志、标签、包装、运输、贮存和保质期。本标准适用于以生活饮用水为主要原料，辅以食品添加剂复配乳化稳定剂（羧甲基纤维素钠、单、双硬脂酸甘油酯、黄原胶、琼脂）、柠檬酸钠、柠檬酸、山梨酸钾和食品用香精，添加或不添加白砂糖、果葡糖浆、食品添加剂环己基氨基磺酸钠、乙酰磺胺酸钾、三氯蔗糖、柠檬黄、日落黄、诱惑红和亮蓝，经配料、搅拌混合、均质、UHT杀菌、灌装、封口而成的风味饮料系列 (以下简称产品)。
标准状态	现行有效
发布日期	2020/11/10
实施日期	2020/12/24
标准类型	企业标准
行业分类	饮料/酒类
颁发部门	徐州康友食品有限责任公司
声明	资源来源于网络，如有疑问可联系删除

相关标准

风味饮料系列 QLSMW 0001 S-2020 风味饮料系列本标准规定了风味饮料系列的分类、要求及试验方法、检验规则及标志、包装、运输、贮存和保质期。本标准适用于以第3章所列为原料，经调配、搅拌、过滤、杀菌、灌装等工艺制成的风味饮料系列（以下简称产品）。
风味饮料系列 Q/YHL 0001 S-2021 风味饮料系列本标准规定了风味饮料系列的类别及命名、要求、检验规则和标志、包装、运输、贮存及保质期。本标准适用于以表1 所列原辅料为原料，经配料或不配料、调配、均质或不均质、过滤或不过滤、杀菌或不杀菌、灌装、包装而成的风味饮料系列（以下简称产品）。
浓缩风味饮料系列 Q/AHHQ 0001 S-2019 浓缩风味饮料系列本标准规定了浓缩风味饮料系列的术语与定义、产品分类、技术要求、食品添加剂、生产加工过程卫生要求、检验方法、检验规则、标签标志、包装、运输、贮存、产品召回管理、保质期。本标准适用于第3.1定义产品的生产、销售、检验。
风味浓浆饮料系列 Q/SDSP 0005 S-2021 风味浓浆饮料系列本标准规定了风味浓浆饮料系列的产品分类和命名、要求、食品添加剂、食品生产加工过程中的卫生要求、食用方法、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存和保质期。本标准适用于以白砂糖、赤砂糖、红糖、黑糖、冰糖、黄砂糖、麦芽糖、果葡糖浆、食用葡萄糖、低聚果糖、蜂蜜、干果、新鲜水果或浓缩果汁、新鲜蔬菜或浓缩蔬菜汁、植脂末、水中的一种或几种为主要原料，辅料中添加或不添加：可可粉、巧克力、速溶茶、乳粉、炼乳、椰纤果、胡椒、焙炒咖啡、食用盐、甘草、乌梅、陈皮、玫瑰茄、酸角、大麦苗、玫瑰花（重瓣红玫瑰）、百合、菊花、茶树花, 食品添加剂中添加或不添加单,双甘油脂肪酸酯、琼脂、黄原胶、果胶、刺槐豆胶、海藻酸钠、瓜尔胶、羧甲基纤维素钠、木糖醇、赤藓糖醇、阿斯巴甜（含苯丙氨酸）、三氯蔗糖、乙酰磺胺酸钾（安赛蜜）、苯甲酸钠、山梨酸钾、卡拉胶、柠檬酸、DL-苹果酸、柠檬酸钠、食用色素（柠檬黄、日落黄、胭脂红、诱惑红、亮蓝、红曲红、苋菜红、栀子蓝、栀子黄、焦糖色、β-胡萝卜素中的一种或几种）、食品用香精，经清洗和漂烫（限新鲜水果和蔬菜））或水煮（限干果和酸角）、破碎（限新鲜水果和蔬菜）、过滤取汁、调配、灌装、杀菌而制成的风味浓浆饮料系列产品（以下简称产品）。
风味饮料浓浆系列 Q/TYSW 0001 S-2020 风味饮料浓浆系列本标准规定了风味饮料浓浆系列的分类及命名、要求、检验规则和标志、包装、运输、贮存及保质期。本标准适用于以生活饮用水（经净化处理）、淀粉糖、食糖中的一种或多种为主要原料，配以或不配以水果、蔬菜及其制品、可食用花卉及其制品、甘草粉、罗汉果粉、魔芋粉、仙草粉、粮食及其加工品、茶叶及相关制品、可可及烘焙咖啡产品、乳制品、巧克力及巧克力制品、代可可脂巧克力及代可可脂巧克力制品、豆制品、食用淀粉、蜂蜜、奇亚籽、抗性糊精、表没食子儿茶素没食子酸酯、食用菌及其制品、食用油、食用油脂制品、食用盐、酒类，选择性添加适用于风味饮料的食品添加剂、食品营养强化剂（乳酸钙）、食品用香精、食品用香料，经预处理、调配、热杀菌（或不杀菌）、切丁（或不切丁）、灌装、后杀菌（或不后杀菌）而成的按标识倍数稀释后方可饮用的风味饮料浓浆系列（以下简称产品)。
风味系列蜜饯 Q/CDSP 0002 S-2019 风味系列蜜饯本标准适用于以黄精、玉竹中的一种或几种为原料，经过清洗、浸润、酒渍、蒸煮、切片、干燥、蒸煮、添加蜂蜜或果酱、重瓣红玖瑰花、混合搅拌、干燥、包装等工艺制成的直接食用系列食品。

推荐标物

水中环氧乙烷编号：HIC-C90970305 CAS号：75-21-8
水中甲醛溶液编号：BWZ6661-2016 CAS号：50-00-0 标准值： 1000μg/mL
水中氰成分分析编号：BWZ6709-2016 CAS号：143-33-9 标准值： 100μg/mL
邻苯二甲酸氢钾pH溶液编号：GBW(E)130934 CAS号：/ 标准值： 4.00（25℃）
BOD接种液编号：BWZ6282-2016 CAS号：/ 标准值： /

Q/XZKY 0012 S-2020 风味饮料系列