骨抽提物-Q/LQS 0002 S-2022-伟业计量 -

基本信息
标准名称	Q/LQS 0002 S-2022 骨抽提物
简介	本标准规定了骨抽提物的要求、检验方法、检验规则等。本标准适用于以畜禽（猪、牛、鸡、羊中的一种或多种）的鲜（冻）骨和生活饮用水为原料、添加或不添加食用盐、蔬菜（白萝卜、胡萝卜)、香菇、香辛料(大葱、姜、大蒜、八角、白胡椒、花椒、桂皮、丁香、肉豆蔻)、陈皮，经清洗、破碎、蒸煮、过滤、静止分层，收集下层的水溶性抽提物，经浓缩、调和、杀菌，添加或不添加木瓜蛋白酶Papain（木瓜Carica papaya）、经过酶解或不酶解、灌装而成的非即食骨抽提物。
标准状态	现行有效
发布日期	2022/08/01
实施日期	2022/08/01
标准类型	企业标准
行业分类	其他食品
颁发部门	漯河市青山高科技生物技术开发有限公司
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推荐标物

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Q/LQS 0002 S-2022 骨抽提物