邀好友领红包

北方伟业计量集团有限公司

  • /标准样品生产认可证书
  • CNAS实验室认可证书
  • 定级证书
  • 豫南检测资质认定证书
  • 质量管理体系认证证书
  • 伟业计量高企认证证书
  • 中国计量测试学会合作单位
标准
  • 产品
  • 帖子
  • 新闻
  • 课堂
  • 文库
金属混标查询
在线客服
伟业计量 > > 食品 > 制品类 > Q/PFSP 0001 S-2022 鲜湿调制粮食制品
鲜湿调制粮食制品-制品类-国家标准- -标准网
立即下载
基本信息
标准名称

Q/PFSP 0001 S-2022 鲜湿调制粮食制品
简介
本文件规定了鲜湿调制粮食制品的产品术语和定义、分类、要求、食品添加剂、生产加工过程卫生要求、检验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存和保质期。 本文件适用于以大米（添加大米总量占干基比＞55%）为主要原料，添加食用淀粉，经大米浸泡、磨浆，混浆（添加食用淀粉）、熟化、成型（添加或不添加食用植物油）、冷却、包装等工艺加工制成的粮食制品。
标准状态 现行有效
发布日期 2022/03/01
实施日期 2022/03/31
标准类型 企业标准
行业分类 粮食及其制品
颁发部门 广西朋丰食品加工有限公司
声明 资源来源于网络，如有疑问可联系删除
对应的
上一页 {{item}} 下一页 末页
相关标准
  • 鲜湿粮食加工品（鲜湿粉条） 本文件规定了鲜湿粮食加工品（鲜湿粉条）的术语和定义、产品分类、要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、检验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存和保质期。 本文件适用原料中除水外，以大米为主要原料（添加总量占比低于90%、大于55%) ，添加一种或多种食用淀粉，经清洗、浸泡、磨浆，混浆（添加食用淀粉）、熟化、成型（添加或不添加食用植物油）、冷却、包装等工艺制成的鲜湿粮食加工品。
  • 鲜湿粮食加工品 本文件规定了鲜湿粮食加工品的术语和定义、产品分类、要求、食品添加剂、生产加工过程卫生要求、检验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存和保质期。 本文件适用于以大米（添加量：大米总量占干基比＞50%）为主要原料，添加食用淀粉、饮用水，经清洗、浸泡、磨浆、混浆（添加食用淀粉）、熟化、压榨成粉条（适用于圆粉）、二次熟化（适用于圆粉）、冷却、分量（适用于圆粉）、杀菌、切割（粉片蒸熟切片）、加工过程中添加或不添加适量食用植物油防粘、包装等生产工艺加工制成的鲜湿粮食加工品。
  • 半干鲜面、鲜湿面（生湿面制品）系列 Q/YZC 0002 S-2021 半干鲜面、鲜湿面（生湿面制品）系列 本标准规定了半干鲜面、鲜湿面（生湿面制品）系列的分类、要求、检验规则和标志、包装、运输、贮存及保质期。 本标准适用于以表1 所列配料，经预处理、配料、和面、压延、成型、烘干或不烘干、包装，添加或不添加汤料包（原味豚骨汤料、冬荫功汤料、藤椒风味汤料、番茄豚骨汤、鲜汁酱、香辣酱中的一种）、配菜包（藤椒风味油、芝麻包、葱花、叉烧肉片、木耳丝、寿司姜片、海苔片、辣油高菜、黑蒜油、油辣椒、香醋、什锦山珍菌菇、冻干什锦海鲜、冻干柠檬片中的一种或多种）而制成的食用前需煮制的半干鲜面、鲜湿面（生湿面制品）系列（以下简称产品）。
  • 马铃薯调制鲜湿米粉加工技术规程 DB45/T 1813-2018 马铃薯调制鲜湿米粉加工技术规程 标准文本来自地方标准信息服务平台。 本标准规定了马铃薯调制鲜湿米粉加工技术的术语和定义、原辅料要求、生产条件要求、工艺流程、加工技术和标志、贮存、运输。 本标准适用于以大米和马铃薯全粉为原料的调制鲜湿米粉（不包含发酵）的加工。
  • 湿米线和调制湿米线 本标准规定了湿米线和调制湿米线的技术要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、检验方法、检验规则、标识、包装、贮存、运输和保质期。 本标准适用于以大米粉为原料，加或不加食用玉米淀粉、大豆色拉油、食用盐、ε -聚赖氨酸盐酸盐、β-淀粉酶中的一种或多种，经配料、调粉、挤压熟化并成型、老化、包装、微波杀菌、添加或不添加调味料(粉包、干菜包、酱包、酱腌菜包、炒籽类包、干豆制品包、干制动物性水产包、即食藻类包、液态调味料包、调味油包等等)包进行二次包装，制成的需煮制或开水泡制后食用的湿米线和调制湿米线。添加食用玉米淀粉产品称为调制湿米线，不添加食用玉米淀粉的产品称为湿米线。
  • 方便湿米线和调制湿米线 本标准规定了冲调谷物制品的技术要求、食品添加剂和营养强化剂、生产加工过程的卫生要求、检验方法、检验规则、标识、包装、贮存、运输和保质期。
    本标准适用于以小麦粉、燕麦（麦片）、大米粉、小米粉、薏米粉、荞麦粉、玉米粉、黑米粉中一种或几种为主要原料，添加小麦胚芽粉、大豆粉、赤小豆粉、芸豆粉、黑豆粉、绿豆粉、鹰嘴豆粉、红豆粉、黑芝麻粉、核桃粉、莲子粉、花生粉、亚麻籽粉、黄瓜籽粉、生菜籽粉、魔芋粉、葛根粉、山药粉、紫薯粉、红枣粉、枸杞粉、山楂粉、蓝莓粉、甜橙粉、柠檬粉、木瓜粉、葡萄干、苦瓜粉、羽衣甘蓝粉、藕粉、食用马铃薯淀粉、大豆蛋白粉、乳清蛋白粉、速溶豆粉、豆奶粉、奶粉、植脂末、可可粉、冰糖、白砂糖、赤砂糖、红糖、黑糖、麦芽糊精、大豆低聚糖、低聚果糖、水苏糖、低聚异麦芽糖、海藻糖、壳寡糖、食用葡萄糖、蜂蜜、大豆膳食纤维粉、淡水鱼胶原蛋白肽粉、牛初乳粉、胶原蛋白肽、海洋鱼低聚肽粉、食用螺旋藻粉、木耳粉、香菇粉、猴头菇粉、双孢菇粉、茶粉、玛咖粉、洛神花（玫瑰茄）、人参（人工种植）、奇亚籽、圆苞车前子壳、竹叶黄酮、燕麦β-葡聚糖、低聚木糖、平卧菊三七、大麦苗、茶树花、菊粉、抗性糊精、玫瑰花（重瓣红玫瑰）、代代花、甘草、白扁豆、白扁豆花、决明子、百合、肉桂、杏仁、沙棘、阿胶、芡实、昆布、枣（大枣、黑枣、酸枣）、罗汉果、郁李仁、金银花、茯苓、桃仁、桑叶、桑葚、桔梗、荷叶、姜黄、淡竹叶、菊苣、蒲公英、酸枣仁、橘皮、薄荷、覆盆子中的一种或几种，添加或不添加木糖醇、赤藓糖醇、L-阿拉伯糖、姜黄、食品用香精中的一种或几种，添加或不添加食品营养强化剂L-乳酸钙、柠檬酸钙、天门冬氨酸钙、葡萄糖酸亚铁、焦磷酸铁、氧化锌、酪蛋白磷酸肽、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素C、维生素D2、维生素E中的一种或多种，经挑拣、熟制（烘焙或炒制）、粉碎或不粉碎、配料、混合、包装加工而成的直接冲调或冲调加热后食用的食品。
推荐标物
请告知您的电话号码，我们将立即回电

通话对您免费，请放心接听

温馨提示：

1.手机直接输入，座机前请加区号 如13803766220,010-58103678

2.我们将根据您提供的电话号码，立即回电，请注意接听

3.因为您是被叫方，通话对您免费，请放心接听

请设置您的密码：
分享到微信
Baidu
map