湿米粉（河粉）-Q/KMMY 0102 S-2022-伟业计量 -

基本信息
标准名称	Q/KMMY 0102 S-2022 湿米粉（河粉）
简介	本标准规定了湿米粉(河粉)的技术要求、试验方法、检验规则以及标志、包装、运输、贮存和保质期。本标准适用于以大米、生活饮用水为主要原料，添加植物油、食用小麦淀粉、食用玉米淀粉、食用木薯淀粉中的一种或几种为辅料，经除杂、清洗、浸泡、磨浆、混浆、蒸制成型、冷却、切条、包装等工序加工而成的非即食湿米粉(又称河粉)。
标准状态	现行有效
发布日期	2022/10/18
实施日期	2022/10/28
标准类型	企业标准
行业分类	粮食及其制品
颁发部门	武汉克明面业有限公司
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Q/KMMY 0102 S-2022 湿米粉（河粉）