湿米粉-Q/XCHZ 0001 S-2021-伟业计量 -

基本信息
标准名称	Q/XCHZ 0001 S-2021 湿米粉
简介	Q/XCHZ 0001 S-2021 湿米粉本标准规定了湿米粉的技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则和标志、标签、包装、运输与贮存。本标准适用于以饮用水、大米、食用小麦淀粉、食用植物油为原料，经浸泡、磨浆、调浆、蒸煮、成型、涂油、冷却、分切、包装等工艺制作而成的非即食的湿米粉。原料中除水外，大米含量不低于90%。
标准状态	现行有效
发布日期	2021/04/01
实施日期	2021/05/01
标准类型	企业标准
行业分类	粮食及其制品
颁发部门	清远市清城区新城恒河粉加工场
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Q/XCHZ 0001 S-2021 湿米粉