植物毒素（一）

目前已鉴定出的天然硫代葡萄糖苷至少有100多种，主要分布在油菜、甘蓝、芥菜、萝卜等十字花科植物中。黑介子硫苷是芥属中最具代表性的一种。通常黑介子硫苷与一种酶或多种酶共存。

影响氧化还原反应速率的因素（二）

从有关电对的条件电极电势或标准电极电势可以判断氧化还原反应进行的方向、次序和完全程度，但这只是说明了反应进行的可能性，并不能说明反应速率的快慢。

有机肥料中有机物总量和粗灰分的测定（灼烧法）

有机物是有机肥料特有的物质，是形成土壤有机质、腐殖质的重要物质基础，对改善土 壤结构，提高土壤肥力有着不可替代的作用。

影响氧化还原反应速率的因素（一）

植物水分和干物质的测定（二）

分和干物质的测定

有机肥料样品的采集与处理及有机肥料水分的测定

样品的采集是关系到分析结果是否可靠的重要环节，从被检测的总体有机肥料中取得有代表性的样品，通过检测得到允许误差内的数据，从而求得被检有机肥料某些特征的平均值及其变异性。

植物水分和干物质的测定（一）

分和干物质的测定

植物组织养分含量速测（三）

植物组织养分含量速测也称为植物组织养分诊断，是一种半定量或定性的速测方法。它的优点是可以比较及时地、快速地对作物养分状况进行侧定。

锌肥测定（EDTA滴定法）

锌肥主要是一水梳酸锌和七水硫酸锌、氯化锌、氧化锌和锌络合物。滴定法是在PH=5时～PH6时，用EDTA滴定。

样品的采集、制备和保存（七）

大气中的污染物具有时间分布、空间分布和扩散迁移的特点，它的浓度受到风向、风速、湍流、气温、气压、湿度和地形等因素的影响，因此应根据测定目的、污染物的理化学质、污染物的排放现状和当时的气象条件等实际情况妥当选择采样点的数量...