北方伟业计量集团有限公司
10 2020
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食品全程溯源,就是基于食品链的食品溯源。食品链(fodchain),又称饲料和食品链(feed and food chain),ISO 22000 2005对其定义为“从初级生产直至消费的各环节和操作的顺序,涉及食品及其辅料的生产、加工、分销、贮存和处理”,包括食源性动物的饲料生产和用于生产食品的动物的饲料生产,也包括与食品接触材料或原材料的生产。
10 2020
氨基甲酸酯杀虫剂是以毒扁豆碱为结构母体而进行人工合成的一类杀虫剂。从结构来看,氨基甲酸酯杀虫剂主要可分为N-甲基氨基甲酸酯类和N,N-二甲基氨基甲酸酯两大类。
10 2020
二维条码是一种成本极低的物联网感知技术,其存储容量比传统的一维条码有了飞跃性的提高,数千个字符能够被存储到一个邮戳大小的条码符号中。作为一种大容量、极低成本的信息载体技术,二维条码在交通运输、工农业、商业、金融、海关、国防、公共安全、医疗保健和政府管理等各个领域得到了极为广泛的应用。
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食品全程溯源,就是基于食品链的食品溯源。食品链(fodchain),又称饲料和食品链(feed and food chain),ISO 22000 2005对其定义为“从初级生产直至消费的各环节和操作的顺序,涉及食品及其辅料的生产、加工、分销、贮存和处理”,包括食源性动物的饲料生产和用于生产食品的动物的饲料生产,也包括与食品接触材料或原材料的生产。
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二维条码是一种成本极低的物联网感知技术,其存储容量比传统的一维条码有了飞跃性的提高,数千个字符能够被存储到一个邮戳大小的条码符号中。作为一种大容量、极低成本的信息载体技术,二维条码在交通运输、工农业、商业、金融、海关、国防、公共安全、医疗保健和政府管理等各个领域得到了极为广泛的应用。
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《中华人民共和国食品安全法》对食品添加剂的定义是:为改善食品品质和色、香、味以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要而加入食品中的人工合成或者天然物质。
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近年来,国内外食品安全重大事故时有发生,特别是疯牛病、禽流感、二噁英、 三聚氰 胺等事件对消费者健康构成了巨大威胁。为保证食品安全,世界各国相继出台系列政策和措施,建立了从“农场到餐桌”的食品追溯制度。
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