北方伟业计量集团有限公司
06 2021
试验以鳕鱼骨酶解液和石斛超微粉为原料，以感官评价为指标采用正交试验优化了复合饮料的最佳配方。依据粒径和透光率指标，探究添加亚麻籽胶、黄原胶和卡拉胶三种不同稳定剂对饮料稳定性的影响。结果表明，添加5%的鳕鱼酶解液、0.8%的石斛超微粉、10%的白砂糖、0.1%的柠檬酸为最优工艺配方；根据体系分层沉淀、粒径及透光率测定结果可知，添加三种稳定剂均能改善液体分层情况，提高饮料体系的稳定性，其中亚麻籽胶与黄原胶复配组（2∶1，0.03%）稳定效果最优。
06 2021
试验以鳕鱼骨酶解液和石斛超微粉为原料，以感官评价为指标采用正交试验优化了复合饮料的最佳配方。依据粒径和透光率指标，探究添加亚麻籽胶、黄原胶和卡拉胶三种不同稳定剂对饮料稳定性的影响。结果表明，添加5%的鳕鱼酶解液、0.8%的石斛超微粉、10%的白砂糖、0.1%的柠檬酸为最优工艺配方；根据体系分层沉淀、粒径及透光率测定结果可知，添加三种稳定剂均能改善液体分层情况，提高饮料体系的稳定性，其中亚麻籽胶与黄原胶复配组（2∶1，0.03%）稳定效果最优。
06 2021
按照水质类别劣于Ⅲ类水比较四种分析方法可知：层次分析法和灰色关联分析法的评价结果中，劣于Ⅲ类水的比例为50%,单因子法和综合评价法劣于Ⅲ类水的占比为80%,层次分析法和灰色关联分析法获得的水质类别优于另两种方法。此外，相对于另两种方法，层次分析法评价结果水质类别改变1个级别的断面占参评总断面的40%,改变2个级别占10%,改变了3个级别占10%;灰色关联分析法评价结果，水质类别改变1个级别的断面占参评总断面的40%,改变2个级别占30%。
06 2021
基于不同评价方法得到的大连市国家地下水监测井评价结果见表10。通过比较单因子指数法、综合评价法、层次分析法和灰色关联分析法四种分析方法可知：单因子指数法和综合评价法评价结果中，参与评价的10个监测断面中没有Ⅰ类和Ⅱ类水，Ⅲ类水占20.0%，Ⅳ类水占10%，Ⅴ类水占70.0%;层次分析法评价结果中，没有Ⅰ类水，Ⅱ类水占30%，Ⅲ类水占20.0%，Ⅳ类水占10%，Ⅴ类水占40.0%;灰色关联分析法评价结果中，没有Ⅰ类水，Ⅱ类水占30%，Ⅲ类水占20.0%，Ⅳ类水占20%，Ⅴ类水占30.0%。
06 2021
根据10个国家地下水监测井监测结果以及地下水质量标准中水质分级分类限值，利用单组分评分标准(表1)、式(1)—(2)计算综合评分值F,再通过表1判定地下水环境质量级别，结果见表7。从表7中可知，永宁和长兴岛监测断面水质级别为较好；炮崖断面级别为较差，其余8个断面均为极差级别。
06 2021
在煤矿监测区域内每个采样点采集2000mL水样并低温冷藏，当天由当地检测机构通过分光光度法(HJ 897—2017)测定Chla含量，钼酸铵分光光度法(GB/T 11893—1989)测定TP含量，称重法(GB 11901—1989)测定TSM含量，并与相应水质参数反演结果进行了比较，也验证了多通道光谱水质参数反演方法的精度。
06 2021
在进行多通道光谱影像采集后，需计算地物光谱反射率。本文提出了依据光照度进行DN值数据库索引的方法。首先构建多通道不同光照度下反射率为30%的标准DN值数据库，并根据光照度计获得的实时照度值进行数据库索引，找出对应照度值下的多通道标准DN值，进而计算出多通道相应地物的反射率。不同地物的反射率曲线如图2所示。
06 2021
文章通过燃烧—碘量法和高频红外碳硫分析仪测定土壤和水系沉积物中硫含量的结果对比，分析两种方法的异同及注意事项，以满足实验室的测试要求。试料在助溶剂存在的条件下通入氧气或空气（本法通入的是氧气），在1250-1300℃高温下灼烧分解，生成的二氧化硫被水吸收形成亚硫酸，以淀粉为指示剂，用碘标准滴定溶液滴定，测定试样中硫的含量。
06 2021
本文基于亚硝酸钠-硝酸铝-氢氧化钠比色法对肾上腺酮进行了定量分析，建立了498 nm处峰强度与肾上腺酮浓度负对数间的线性关系，并对其进行验证。结果表明，本文所建立方法可以快速、准确的测定肾上腺酮的含量，为该药物的质量控制和临床用药体内药物监测等提供通用、便捷的检测手段。
06 2021
采用发酵乳杆菌RC4、植物乳杆菌B6、红曲红、甜菜红、nisin、维生素E以及各种调味物质替代亚硝酸盐制得零添加亚硝酸盐腊肉。测定零添加亚硝酸盐腊肉、只添加食盐腌制的腊肉、添加食盐和亚硝酸盐腌制的腊肉的感官评分、亚硝酸盐、挥发性风味物质，并用电子鼻检测3种腊肉在挥发性风味上的差异及香气活力值（OAＶ），分析、评价各化合物对腊肉总体风味的贡献。
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