北方伟业计量集团有限公司
11 2020
重氮偶联法作为测定亚硝酸盐氮的标准方法,因具有方法灵敏、选择性强、仪器较易获得等优点,被实验室广泛采用,但也存在测定上限较低,适用样品范围较窄等缺点。
11 2020
重氮偶联法作为测定亚硝酸盐氮的标准方法,因具有方法灵敏、选择性强、仪器较易获得等优点,被实验室广泛采用,但也存在测定上限较低,适用样品范围较窄等缺点。
11 2020
膳食纤维被称为人类的“第七种营养素”,具有较强的生物活性和生理功能,竹笋中得膳食纤维含量丰富,对人体健康颇有益处。
11 2020
膳食纤维被称为人类的“第七种营养素”,具有较强的生物活性和生理功能,竹笋中得膳食纤维含量丰富,对人体健康颇有益处。
11 2020
11 2020
火龙果中富含大量鲜艳紫红色甜菜甘类色素,且具有抗氧化活性,但其不稳定,受光、热及氧气影响比较大。
11 2020
火龙果中富含大量鲜艳紫红色甜菜甘类色素,且具有抗氧化活性,但其不稳定,受光、热及氧气影响比较大。
11 2020
小麦胚芽是小麦制粉过程中的主要副产物,营养价值 丰富,其中高含量的蛋白质以及不饱和脂肪酸让小麦胚芽 可作为蛋白补充剂与粮油制品的理想原料[1-4]。但由于小麦 胚芽中存在高活性的内源脂肪氧化酶、高含量的抗营养因 子以及高水分活度[5-6],使得小麦胚芽难以直接作为食品加 工原料得到有效利用,往往被作为饲料或废料处理[7-8]。发 酵作为改良食品理化及加工特性的有效方法,在小麦胚芽 上也得到了成功应
11 2020
火龙果中富含大量鲜艳紫红色甜菜甘类色素,且具有抗氧化活性,但其不稳定,受光、热及氧气影响比较大。
11 2020
植物乳杆菌1.3919在16~32 h期间处于稳定生长期, 在32 h之后,该菌则进入衰亡期。1.555的对数生长期处在 8~14 h,直至33 h,OD850 nm值达到最高为2.8,之后则进入 衰亡期。植物乳杆菌1.555较1.3919的对数生长期长2 h,而 稳定期短2 h,菌株1.3919的最大OD850 nm值要较菌株1.555高 0.6,说明植物乳杆菌1.3919在生长速率和后期发酵强
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