北方伟业计量集团有限公司
11 2020
为优化番茄皮渣中番茄红素在核桃油中的富集工艺,在单因素试验的基础上,运用响应面分析法,研究料液比、超声富集时间、超声波输出功率对番茄红素得率的影响。
11 2020
番茄红素可防治癌症和心脑血管疾病,具有很好的市场前景。为充分利用番茄渣,研究了番茄渣中番茄红素的提取工艺。我们首先比较了几种不同的有机溶剂的浸提效果,结果表明氯仿是一种较佳的浸提剂。然后通过单因素试验和正交试验,确定了提取工艺的最佳条件。
11 2020
番茄红素可防治癌症和心脑血管疾病,具有很好的市场前景。为充分利用番茄渣,研究了番茄渣中番茄红素的提取工艺。我们首先比较了几种不同的有机溶剂的浸提效果,结果表明氯仿是一种较佳的浸提剂。然后通过单因素试验和正交试验,确定了提取工艺的最佳条件。
11 2020
目前除了沙漠种稻这一技术模式已有一定规模应用之外,其他技术模式都尚处于试验示范阶段。因此,急需在节水灌溉技术、种养循环模式等方面进一步深入开展相关研究工作:①围绕节水开展相关研究。如抗旱水稻品种选育和配套的节水灌溉技术研究,水稻旱作技术研究。②围绕农牧业结合开展循环发展综合技术研究。如农牧区粪污资源化利用技术在沙地生态循环农业生产中的应用研究,沙地衬膜种植对沙地成土化过程的促进作用研究。③沙地旱作
11 2020
在食品或食品原料中有时存在一些化学结构不同、含量范围不同的各种非营养性化学物质,它们对人体是有毒的或者具有潜在危险性,因此可以把它们看成是食品中的不需要成分,也将其称为有害物质。食品中的有毒有害物质,丕同程度地危害着人体健康,可对人体产生致畸、致残、急性中毒、慢性中毒等危害。
11 2020
11 2020
双孢蘑菇属于伞菌科,营养丰富,味道鲜美,并含 有丰富的蛋白质和脂肪等元素,可以为人体提供必需的 多种氨基酸物质,还具有较高的保健作用。双孢蘑菇中 的核糖核酸,具有抗癌功效,可以作为治疗肝炎的药品 成分。双孢蘑菇栽培技术比较成熟,孢子分离法菌种培 养和组织块菌种培养都得到了广泛的应用。目前,我国 在双孢蘑菇菌种发酵和栽培技术方面也取得了显著的成 效,双孢蘑菇菌种种植和生产已经成为食用菌中重要的 菌种
11 2020
牦牛奶具有高蛋白质和高脂肪的特点,因此牦牛 发酵乳是一款营养价值极高的饮品。研究发现发酵乳杆 菌、罗伊氏乳杆菌和约氏乳杆菌具有良好的产香产酸能 力,适合发酵牦牛乳,与保加利亚乳杆菌、嗜热链球菌 按1:1:1:1:1比例复配制成发酵剂,可有效改善发酵牦牛 乳表层状态不佳、组织粗糙、酸香味不足的问题;在发 酵牦牛乳时混合加入荷斯坦牛奶,能弥补单一牦牛发酵 乳中存在的气味不佳、质地较硬等问题。通过单因素
11 2020
牦牛乳口感香浓,具有“高浓度、高比重、高含 量”的特点,发酵牦牛乳是一种以牦牛奶为原料,经杀 菌、接种发酵剂发酵制成的传统饮品。发酵乳的质量 优劣与牛奶种类、乳固形物含量、牛奶理化特性及发酵 剂等因素密切相关。为得到品质更好的发酵乳,多种菌 株发酵是发酵乳的讨论热点,许荣誉等研究发现约氏 乳杆菌和罗伊氏乳杆菌具有耐强酸的能力和良好的发酵 特性;于素素等发现含有发酵乳杆菌的发酵牦牛乳具 有良好的性能
11 2020
花生四烯酸简称ARA,该脂肪酸含有20个碳原子,4个双键,属于n-6系列的多不饱和脂肪酸,对婴儿发育非常重要,可以益智健脑和提高视敏度,对婴幼儿的生长发育以及大脑和视网膜的功能完善具有特别重要的意义,所以ARA产品被广泛应用于婴儿配方奶粉中。
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