北方伟业计量集团有限公司
05 2021
六偏磷酸钠作为改性剂对葡甘露聚糖进行了磷酸酯化的改性，来增加葡甘露聚糖的稳定性。通过响应曲面法建立了超声辅助合成酯化魔芋葡甘露聚糖的二次多项数学模型。通过二次回归设计得到了酯化魔芋葡甘露聚糖的取代度与质量比、pH、反应时间、反应温度的回归模型。通过红外，扫描电镜，流变性考察酯化魔芋葡甘露聚糖的结构和性质。该模型可以预测酯化魔芋葡甘露聚糖的取代度，并且克服了正交设计实验中存在的各因素不能在整个取值区域内进行组合的缺点。
05 2021
甘草为临床常用配伍药材，在《神农本草经》中列为上品。甘草化学成分多样，至今已发现黄酮、三萜、香豆素、二苯乙烯等化合物共400余种。现代药理学研究表明，甘草具有广泛的抗肿瘤、抗炎、抗菌、抗病毒、神经保护、肝脏保护等药理作用。对甘草中新发现的化学成分、人工合成化学成分、炮制对化学成分的影响以及药理作用的国内外相关研究进展进行综述，以期为甘草的进一步开发利用提供参考。
05 2021
天山雪莲为高山植物，其醇提物具有明显的抗缺氧作用，其机制可能与降低血乳酸水平、促进细胞无氧酵解和改善体内氧自由基代谢的作用有关[31]。科研人员验证了天山雪莲细胞提取物的抗急性低压缺氧的功效并探讨作用机制，认为，在模拟海拔8 000 m急性低压缺氧环境下，雪莲培养细胞提取物能有效地清除或抑制氧自由基的生成，预防脑组织和血清中GLU和LD的堆积；通过保护细胞膜上Na+-K+-ATP酶和Ca2+-Mg2+-ATP酶的功能，预防能量代谢障碍所引起的继发毒性反应，减轻细胞水肿，保护脑组织和细胞的完整性及
05 2021
中医对天山雪莲的功能主治有如下表述：温肾助阳，祛风胜湿，通经活血；用于风寒湿痹痛、类风湿性关节炎，小腹冷痛，月经不调。维吾尔族医：补肾活血，强筋骨，营养神经，调节异常体液，用于风湿性关节炎、关节疼痛、肺寒咳嗽、肾与小腹冷痛、白带过多等。
05 2021
苹果酰咖啡酰奎尼酸类化合物为新物质，目前在天然植物尚属罕见，因此在分子结构上具有特征性。陈日道分离鉴定了一个新的倍半萜类化合物和14个已知化合物，还鉴定了10余种苯丙烷类成分。李燕和杨林也对天山雪莲细胞的化学成分进行了较为系统的研究，分别分离鉴定了5个化合物。付春祥从雪莲毛状根的乙醇提取物中分离了紫丁香苷、芦丁和高车前素，并对其化学结构进行了鉴定。
05 2021
在愈伤组织培养基础上开展悬浮细胞培养技术研究,是实现细胞规模化生产、进而实现细胞培养产业化的必经之路。以提高生物量、提高活性物质含量为目的，研究人员对天山雪莲细胞悬浮培养技术进行了系统的研究，比较了反应器类型、培养体系、生物合成前体、诱导子类型以及光谱特性等因素对细胞悬浮培养结果的影响。
05 2021
以获取生物活性物质为目的的天山雪莲愈伤组织培养主要关注两个指标，即生物量和总黄酮含量。这2个指标的影响因素很多，如种子选取及萌发条件、外植体的选择、愈伤诱导培养基和继代培养基的组成（包含不同植物激素配比）、培养条件、培养周期、继代培养用愈伤组织的选择等。因篇幅有限，仅选取部分重要因素汇总，见表1。
05 2021
上海醉蟹，一道上海的地方传统名菜，酒醉肉质鲜嫩甜滑，蟹黄肥腴绵润，更带有醉人的芳香，是许多上海老饕的“心头好”。但醉蟹作为腌制生食动物性水产品，未采取高温烹饪的方式加工，没有烧熟煮透，可能含有致病菌，甚至寄生虫，食用后易引发“食源性疾病”。
05 2021
从事蒸馍三十年，为了一点小利，竟然选择铤而走险，扶风县一馍店主张某因以生产、销售不符合安全标准的食品，经扶风县检察院提起公诉后，被法院判处有期徒刑六个月，缓刑一年，并处罚金5000元。
05 2021
为研究鲜山楂不同部位的香气成分组成，采用热脱附提取鲜山楂果皮、果肉和果浆中的挥发性成分后，利用气相色谱一质谱联用对其进行分析。结果表明，三部位共鉴定出58种香气成分，其中果皮有44种，果肉和果浆分别有35种和38种，共有香气成分23种。不同部位香气成分和含量不同，使得果浆与果皮、果肉的香气差异明显。
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