北方伟业计量集团有限公司
05 2021
以乙二胺四乙酸二钠溶液为提取剂，选择性提取面制品及糕点中含铝食品添加剂残留铝，提取液酸化后用ICP-MS测定，实现了面制品及糕点中添加剂残留铝的准确测定。考察了超纯水、氢氧化钾溶液、硝酸溶液(2%)、EDTA二钠溶液及草酸溶液对食品中添加剂残留铝的提取效果和选择性，研究了EDTA二钠提取剂浓度、提取时间、提取温度及振摇时间间隔对添加剂残留铝提取效率的影响。
05 2021
以乙二胺四乙酸二钠溶液为提取剂，选择性提取面制品及糕点中含铝食品添加剂残留铝，提取液酸化后用ICP-MS测定，实现了面制品及糕点中添加剂残留铝的准确测定。考察了超纯水、氢氧化钾溶液、硝酸溶液(2%)、EDTA二钠溶液及草酸溶液对食品中添加剂残留铝的提取效果和选择性，研究了EDTA二钠提取剂浓度、提取时间、提取温度及振摇时间间隔对添加剂残留铝提取效率的影响。
05 2021
六偏磷酸钠作为改性剂对葡甘露聚糖进行了磷酸酯化的改性，来增加葡甘露聚糖的稳定性。通过响应曲面法建立了超声辅助合成酯化魔芋葡甘露聚糖的二次多项数学模型。通过二次回归设计得到了酯化魔芋葡甘露聚糖的取代度与质量比、pH、反应时间、反应温度的回归模型。通过红外，扫描电镜，流变性考察酯化魔芋葡甘露聚糖的结构和性质。该模型可以预测酯化魔芋葡甘露聚糖的取代度，并且克服了正交设计实验中存在的各因素不能在整个取值区域内进行组合的缺点。
05 2021
六偏磷酸钠作为改性剂对葡甘露聚糖进行了磷酸酯化的改性，来增加葡甘露聚糖的稳定性。通过响应曲面法建立了超声辅助合成酯化魔芋葡甘露聚糖的二次多项数学模型。通过二次回归设计得到了酯化魔芋葡甘露聚糖的取代度与质量比、pH、反应时间、反应温度的回归模型。通过红外，扫描电镜，流变性考察酯化魔芋葡甘露聚糖的结构和性质。该模型可以预测酯化魔芋葡甘露聚糖的取代度，并且克服了正交设计实验中存在的各因素不能在整个取值区域内进行组合的缺点。
05 2021
4月28日，由山西省平遥牛肉集团发起，多家企业参与起草，山西省食品工业协会发布的T/SXFIA001-2021《定制牛肉 肉牛饲养管理规范》、T/SXFIA002-2021《定制 牛肉 平遥冷鲜（冻）牛肉及制品加工技术规范》两项团体标准，正式实施，填补了定制牛肉标准的空白。
05 2021
装修开始后选家具就成了大事，大家都知道，家具的选择对室内空气的质量有重要影响。根据工程师多年现场治理甲醛污染的经验，板式家具（含有人造板）基材中多存在长期甲醛污染释放源，是造成装修后室内甲醛超标的重要源头。
05 2021
近日，南开大学环境科学与工程学院教授张彤团队获得一项关于“含汞矿物纳米颗粒微生物甲基化过程机制”的研究成果。他们发现，天然有机质可通过调控初级纳米粒子的生长方向，影响纳米汞与厌氧细菌金属转运蛋白的结合过程，显著抑制其甲基化潜能的自然衰减，导致富含有机质环境中甲基汞持续地生成和积累。这一突破，为环境汞污染风险评估提供了重要的理论依据，为设计开发高效的甲基汞污染阻控技术提供了崭新思路。
05 2021
“五一”假期，到海边游玩的旅客，少不了吃海鲜。但不知您有没有留意到，最近有几个地方发布预警，提醒大家，两类水产品近期千万不要食用，否则会有食物中毒的危险。究竟是哪两种海产品呢？
05 2021
一到夏天，小伙伴们是不是特别期待啤酒加烤串的日子，然而在干杯畅饮的时候，你有没有想过自己喝到的啤酒符合食品安全生产标准吗？
05 2021
六偏磷酸钠作为改性剂对葡甘露聚糖进行了磷酸酯化的改性，来增加葡甘露聚糖的稳定性。通过响应曲面法建立了超声辅助合成酯化魔芋葡甘露聚糖的二次多项数学模型。通过二次回归设计得到了酯化魔芋葡甘露聚糖的取代度与质量比、pH、反应时间、反应温度的回归模型。通过红外，扫描电镜，流变性考察酯化魔芋葡甘露聚糖的结构和性质。该模型可以预测酯化魔芋葡甘露聚糖的取代度，并且克服了正交设计实验中存在的各因素不能在整个取值区域内进行组合的缺点。
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