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检查有机物的官能团

柠檬-会员头像-m.cellulartx.com伟业计量
柠檬 2019-05-16 12:57 评论( 27 ) 浏览( 1812 )

思维方式为:官能团——性质——方法的选择。常见的试剂及某些可鉴别物质种类和实验现象见下表。

试剂

被鉴别物质种类

现象

溴水

少量

含碳碳双键、三键的物质、烷基苯。但醇、醛有干扰。

溴水褪色且分层

饱和

苯酚溶液

出现白色沉淀

酸性

KMnO4溶液

含碳碳双键、三键的物质、烷基苯。但醇、醛有干扰。

酸性高锰酸钾紫红色褪色

银氨溶液

含醛基化合物及葡萄糖、果糖、麦芽糖

出现银镜

新制

Cu(OH)2

含醛基化合物及葡萄糖、果糖、麦芽糖

出现砖红色沉淀

显色法(FeCl3

溶液)

苯酚溶液

显紫色

碘水

淀粉

变蓝

NaHCO3

羧酸

放出无色无味气体

酸碱指示剂

羧酸(苯酚不能使酸碱指示剂变色)

使石蕊或甲基橙变红



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