阿胶糕和生肉在检测过氧化值时，加入淀粉后为什么不变色？

 笑叹尘世美*^_^* 2020-11-06 14:36 评论( 10 ) 浏览( 1356 )

在过氧化值操作中加人水再加淀粉后不变色，试剂都是现用现配的，过30s后有颜色变化，这种情况下还可以滴定操作出数据吗？

李兰兰

天天心情好

期待大神回复
2020-12-04 17:05:07

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学Python

涨知识了
2020-12-04 15:20:17

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何仙姑

没有颜色变化，你就用同样的试剂做个加热过的植物油或放置了几年已经过期的植物油（过氧化值肯定很高的）
2020-12-01 17:40:48

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蕴蕴

用同样的试剂做加热过的植物油或放置了几年已经过期的植物油（过氧化值肯定很高的）
2020-11-26 13:59:31

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顺其自然

期待高手回复
2020-11-25 10:19:25

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康乃馨

不太懂
2020-11-23 20:49:03

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高先生

没有颜色变化，你就用同样的试剂做个加热过的植物油或放置了几年已经过期的植物油（过氧化值肯定很高的）
2020-11-19 14:48:22

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久伴~

有老师解答吗
2020-11-10 16:40:08

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雷苗

不懂呢
2020-11-10 14:19:52

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喵小果

不知道呢~同问
2020-11-10 10:59:44

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