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  • 绵柔型白酒 T/CBJ 2104-2019 绵柔型白酒 本标准规定了绵柔型白酒、要求、分析方法、检验规则和标志、标签、包装、运输与贮存。 本标准适用于绵柔型白酒的生产、检验与销售。
  • 豆腐花 Q/BLRX 0001 S-2019 豆腐花本标准规定了豆腐花的技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存和保质期。本标准适用于以饮用水、大豆、白砂糖、冰糖为原料,添加红豆、绿豆、黑豆、椰纤果、红枣、生姜、胡萝卜、蔬菜,再添加适量的食品添加剂:葡萄糖酸--内酯、丙酸钙、复配消泡剂(单,双硬脂酸甘油酯、碳酸钙、磷脂、甘油、聚二甲基硅氧烷及其乳液)、木糖醇,经原料验收、浸泡、磨浆、煮浆、冷却、滤浆、调配、包装、冷藏等工艺制作而成的豆腐花。
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  • 碎大米 Q/JLZL 0001 S-2019 碎大米 本标准适用于以稻谷加工过程中产出的副产品—碎大米为原料,经除杂、筛选、色选、包装等工序加工而成的碎大米。
  • 清雅型白酒 Q/SWJ 0007 S-2019 清雅型白酒 本标准规定了清雅型白酒的定义、技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标志与标签及包装、运输、贮存。 本标准适用于以大米或预碎的大米为主要原料,采用小曲作为糖化发酵剂,经培菌糖化、加水发酵、釜式蒸馏而成基础酒,再勾兑以糯米为主要原料,以糖化曲培菌糖化的发酵酒液,经贮藏、过滤后制成的酒精度为25%vol~68%vol 的白酒。
  • 茉莉花茶 Q/ATZC 0003 S-2018 茉莉花茶 本标准规定了茉莉花茶的术语和定义、要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。 本标准适用于以绿茶为原料,经加工成级型坯后,由茉莉鲜花窖制(含白兰鲜花打底)而成的茉莉花茶。
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