基本信息
标准名称	Q/MHTW 0003 S-2019 酸性调味液
简介	Q/MHTW 0003 S-2019 酸性调味液本标准适用于以生活饮用水(经过滤)、食醋为原料，添加适量食品添加剂冰乙酸（冰醋酸）、糖精钠，经调配、搅拌、过滤、灌装、包装等工艺制成的酸性调味液。产品类别属性为液态复合调味料。
标准状态	已经废止
发布日期	2019/07/31
实施日期	2019/07/31
标准类型	企业标准
行业分类	调味品
颁发部门	梅河口市调味厂
声明	资源来源于网络，如有疑问可联系删除

基本信息

标准名称

Q/MHTW 0003 S-2019 酸性调味液

简介

Q/MHTW 0003 S-2019 酸性调味液本标准适用于以生活饮用水(经过滤)、食醋为原料，添加适量食品添加剂冰乙酸（冰醋酸）、糖精钠，经调配、搅拌、过滤、灌装、包装等工艺制成的酸性调味液。产品类别属性为液态复合调味料。

标准状态

已经废止

发布日期

2019/07/31

实施日期

2019/07/31

标准类型

企业标准

行业分类

调味品

颁发部门

梅河口市调味厂

声明

资源来源于网络，如有疑问可联系删除

相关标准

食用醋精（酸性调味液）本文件规定了食用醋精（酸性调味液）的术语和定义、产品分类、要求、食品添加剂、生产加工过程卫生要求、检验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存和保质期。本文件适用于以饮用水、冰乙酸（冰醋酸）、食用盐为原辅料，经调配、过滤（或不过滤）、杀菌（或不杀菌）、灌装等工艺加工制成的可直接或稀释后用于蘸食、佐餐、冲调、腌渍等用途可以直接食用的酸性调味液。
万兴和枸杞酸性调味液本文件规定了万兴和枸杞酸性调味液的技术要求、食品添加剂、生产加工过程卫生要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存。本文件适用于以饮用水、食醋、枸杞、食盐、甘草提取物、葛根、菊花粉、蜂蜜、低聚异麦芽糖、麦芽糖醇、食品添加剂等为原辅料，经加工、调配、杀菌、灌装制成的可直接饮用的枸杞酸性调味液。
调味醋(酸性调味液) Q/ZSN 0003 S-2019 调味醋(酸性调味液) 本标准规定了调味醋（酸性调味液）的技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存。本标准适用于以水、糯米、食醋、白砂糖、姜、香辛料（桂皮、花椒、八角、橘皮、丁香）或果蔬为原料，添加食品添加剂（焦糖色（加氨生产、普通法）、双乙酸钠、阿斯巴甜、山梨酸钾、苯甲酸钠、甜蜜素、安赛蜜、甜菊糖苷、三氯蔗糖、糖精钠、纽甜），经前期处理（挑选、清洗）、调配、煮制、灌装等工艺加工制成的非即食调味醋（酸性调味液）。
酸性调味液 Q/LQN 0001 S-2020 酸性调味液本标准适用于以水、冰乙酸（冰醋酸）、酿造食醋为原料，经调配、过滤、灌装、成品包装等主要工艺加工而成的液体调味料（其他调味料）-酸性调味液。
酸性调味液 Q/JLLH 0004 S-2020 酸性调味液本标准适用于以生活饮用水、、食醋、绵白糖为原料，添加适量食品添加剂：冰乙酸（又名冰醋酸）、焦糖色（普通法）、苯甲酸钠，经调配、搅拌、过滤、灌装、包装等工艺制成的酸性调味液，产品类别属性为液态复合调味料。
酸性液态调味料本标准规定了酸性液态调味料的技术要求、生产加工过程卫生要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存。本标准适用于以酿造食醋（添加量不少于10%）为原料，根据需要选择性添加的食用盐、白砂糖、冰乙酸（冰醋酸）、苯甲酸钠、谷氨酸钠、酸水解植物蛋白调味液，经加水煮沸、过滤、灭菌等工序配制而成的酸性液态调味料。

推荐标物

18*120mm大螺口管(大试管) 编号：KT0001
水中氰成分分析编号：BWZ6599-2016 CAS号：143-33-9 标准值： 50μg/mL
水中硫酸根成分分析编号：GBW(E)086173 CAS号：7778-80-5 标准值： 1000μg/mL
硫代硫酸钠滴定溶液编号：GBW(E)086350 CAS号：7772-98-7 标准值： 0.1002mol/L
邻苯二甲酸氢钾pH溶液编号：GBW(E)130934 CAS号：/ 标准值： 4.00（25℃）