酸性液态调味料-Q/WCMF 0001 S-2022-伟业计量 -

基本信息
标准名称	Q/WCMF 0001 S-2022 酸性液态调味料
简介	本标准规定了酸性液态调味料的技术要求、生产加工过程卫生要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存。本标准适用于以酿造食醋（添加量不少于10%）为原料，根据需要选择性添加的食用盐、白砂糖、冰乙酸（冰醋酸）、苯甲酸钠、谷氨酸钠、酸水解植物蛋白调味液，经加水煮沸、过滤、灭菌等工序配制而成的酸性液态调味料。
标准状态	现行有效
发布日期	2022/05/01
实施日期	2022/06/01
标准类型	企业标准
行业分类	调味品
颁发部门	吴川铭丰食品有限公司
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Q/WCMF 0001 S-2022 酸性液态调味料