赤牛坬杂粮制品-Q/DMXC 0001 S-2019-伟业计量 -

基本信息
标准名称	Q/DMXC 0001 S-2019 赤牛坬杂粮制品
简介	Q/DMXC 0001 S-2019 赤牛?杂粮制品本标准规定了赤牛?杂粮制品的产品分类、技术要求、检验方法、检验规则、标签、包装、运输和贮存。本标准适用于分别选用黄米、小麦粉、玉米、水、红小豆、红枣、酵母为原料，黄米经筛选、研磨制成黄米粉，玉米经筛选、研磨制成玉米粉，红小豆经蒸煮、粉碎制成红豆泥，红枣经蒸煮、去核、粉碎制成红枣泥，经配料、搅拌或不搅拌、和面或不和面、发酵或不发酵、揉制或不揉制、包馅或不包馅、蒸制、冷却、分切或不分切、速冻、包装制成的赤牛?杂粮制品。本产品属于速冻熟制品。
标准状态	已经废止
发布日期	2019/01/25
实施日期	2019/02/25
标准类型	企业标准
行业分类	粮食及其制品
颁发部门	榆林市大美乡村旅游有限公司
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相关标准

杂粮制品本标准规定了杂粮制品的技术要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存。本标准适用于以各种杂粮或杂粮米、豆类为主要原料，添加或不添加大米、果蔬干制品、西米、花生米、莲子、黑芝麻、核桃仁、大果榛子、瓜子、开心果、巴达木、腰果、杏仁、山药、芡实、茯苓、百合、枸杞、红薯干、冰糖等辅料，经过清理、去杂、拼配混合（或不拼配）、包装等工艺制成的单一型或复合型的杂粮制品。
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牛内脏制品 Q/MMHY 0002 S-2021 牛内脏制品本标准规定了牛内脏制品的技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存。本标准适用于以新鲜、冰鲜或干制的牛内脏（包括毛肚、牛百叶、牛心血管等）为原料，经预处理、浸泡、煮制、冷却、浸泡（添加适量碳酸氢钠）、清水浸泡、包装等工艺制成的非即食牛内脏制品。
牛大力制品本标准规定了牛大力制品的技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则以及标签、标志、包装、运输和贮存。本标准适用于以新鲜牛大力为原料，经清洗、切割（条、块、片）、冷冻、真空包装等工艺制成的牛大力制品。
牛大力制品本标准规定了牛大力制品的技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存和保质期。本标准适用于以新鲜牛大力为原料，经清洗、切割、冷冻、包装等工艺加工而成的牛大力制品。
谷物杂粮制品 Q/HDLY 0001 S-2019 谷物杂粮制品本标准规定了谷物杂粮制品的技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则及标志、标签、包装、运输、贮存、保质期。本标准适用于以玉米、大米为原料，经挑选、混合、包装等工艺加工而成的谷物杂粮制品。本品不能直接食用，须煮熟后方可食用。

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Q/DMXC 0001 S-2019 赤牛坬杂粮制品