北方伟业计量集团有限公司
标准名称 | Q/FZXB 0002 S-2019 风味糖浆 |
简介 |
Q/FZXB 0002 S-2019 风味糖浆本标准规定了风味糖浆的分类、要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存和保质期。 本标准适用于以白砂糖、赤砂糖、红糖、黑糖、冰糖、黄砂糖(金砂糖)为主要原料,添加麦芽糖浆、果葡糖浆、枫糖浆、食用葡萄糖、海藻糖、蔗糖浓缩液、食用酒精、食盐、奶粉、可可粉、巧克力、炼乳粉、炼乳、果蔬粉、果蔬汁、水、植物油脂、乳化剂(单、双硬脂酸甘油酯)、琼脂、黄原胶、焦糖色(氨法、普通法)、果胶、刺槐豆胶、氢氧化钠(加工助剂)、海藻酸钠、瓜尔胶、羧甲基纤维素钠、阿斯巴甜(含苯丙氨酸)、苯甲酸钠、山梨酸钾、柠檬酸、胭脂红、亮蓝、诱惑红、柠檬黄、日落黄,经加热熬制后添加(或不添加)食品用香精而制成的粘稠状液体。
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标准状态 | 现行有效 |
发布日期 | 2019/02/10 |
实施日期 | 2019/03/20 |
标准类型 | 食品安全企业标准 |
行业分类 | 糖、糖制品、淀粉 |
颁发部门 | 福州仙波糖化食品有限公司 |
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