邀好友领红包

北方伟业计量集团有限公司

  • 
/标准样品生产认可证书
  • CNAS实验室认可证书
  • 
定级证书
  • 豫南检测资质认定证书
  • 质量管理体系认证证书
  • 伟业计量高企认证证书
  • 中国计量测试学会合作单位
方便面及方便淀粉制品-食品类-国家标准-
-标准网
基本信息
标准名称

Q/CWG 0001 S-2019 方便面及方便淀粉制品

简介
Q/CWG 0001 S-2019 方便面及方便淀粉制品 本标准规定了方便面及方便淀粉制品的产品分类、技术要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、检验方法、检验规则、标识、包装、运输、贮运和保质期。 本标准适用于方便面及方便淀粉制品生产、检验和销售。
标准状态 现行有效
发布日期 2019/06/20
实施日期 2019/06/20
标准类型 企业标准
行业分类 方便食品
颁发部门 承德五谷农庄食品有限公司
声明 资源来源于网络,如有疑问可联系删除
对应的
相关标准
  • 方便面米制品 Q/SZHD 0001 S-2021 方便面米制品 本标准规定了方便面米制品的术语、技术要求、食品添加剂、生产过程卫生要求、试验方法、检验规则和标签标志、包装、运输、贮存和保质期。
  • 方便面米制品 Q/HNS 0001 S-2019 方便面米制品 本标准规定了方便面米制品的分类、要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存等。 本标准适用于以大米粉或小麦粉、小麦淀粉为原料,加入水、大豆油、乳酸链球菌素(仅用于凉皮、面皮)、乳酸钠,经搅拌、过滤储浆、蒸煮成型、冷却切条、包装、灭菌、包装而成的可即食的方便面米制品。包括河粉、米皮、肠粉、凉皮、面皮。 产品可配备不同的外购调味料包形成不同的风味。
  • 方便面类制品 Q/HYYY 0002 S-2021 方便面类制品 本标准规定了方便面类制品的要求,以及检验方法、检验规则等。 本标准适用于以小麦粉为主要原料,添加或不添加食用盐、醋酸酯淀粉、谷朊粉、三聚磷酸钠、乳酸钠中的一种或几种,经加水和面、醒面、成形、切条、蒸煮、喷淋、包装、杀菌而成的方便湿面包。添加外购配料包(海苔包、笋丝木耳包、酸笋包、什锦酱菜包、辣油包、酱油包、醋料包、盐糖包、芝麻包、火锅底料中的一种或多种)组合包装而成的方便面类制品。
  • 方便面 本文件规定了方便面的术语和定义、产品分类、质量要求、检验方法、检验规则、包装和标签、运输和储存的要求。本文件适用于以食用小麦粉为主要原料,经成型、糊化等加工的油炸及非油炸商品食用方便面。本文件不适用于保鲜湿面型方便面、方便米粉(米线)、方便粉丝。
  • 方便面(波纹面) 本标准规定了方便面(波纹面)的技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则及标志、标签、包装、运输、贮存和保质期。 本标准适用于以小麦粉、食盐、饮用水为主要原料,根据生产需要选择性添加海藻酸钠、聚丙烯酸钠、六偏磷酸钠、姜黄,经配料、调粉、和面、压延、蒸煮、成型、热风干燥、包装等工序加工制成的达到一定熟化度的方便面(波纹面)。本产品需经沸水加热后食用。
  • 方便面 本标准规定了方便面的分类、要求、检验方法、检验规则等。 本标准适用于以面皮面饼【以小麦粉、大豆粉、玉米粉、小米粉、高粱粉、荞麦粉、黑豆粉、绿豆粉、红豆粉、燕麦粉、大麦粉、黑麦粉、青稞粉、山药粉、薏米粉、红米粉、糙米粉、黑米粉、紫米粉、糯米粉、大米粉、紫薯粉、黑荞麦粉中的多种为主要原料,添加或不添加马铃薯淀粉,添加生活饮用水,添加或不添加食用植物调和油(花生油、大豆油),添加或不添加食用盐,经配料、和浆、熟化、成型、烘干、包装而成】、拌面面饼【以黑麦粉、荞麦粉为主要原料,添加生活饮用水,添加食用盐,经配料、和面、熟化、压面、成型、烘干、包装而成】中的一种为主料,辅以外购的调味包(菜包、面皮调味酱包、荞麦蛋黄拌面调味酱包、荞麦炸酱拌面调味酱包、荞麦葱油拌面调味酱包、调味汁包中的一种或几种),组合包装加工而成的方便食品。
推荐标物
请告知您的电话号码,我们将立即回电

通话对您免费,请放心接听

温馨提示:

1.手机直接输入,座机前请加区号 如13803766220,010-58103678

2.我们将根据您提供的电话号码,立即回电,请注意接听

3.因为您是被叫方,通话对您免费,请放心接听

请设置您的密码:
分享到微信
Baidu
map