危害分析与关键控制点(HACCP)体系及其应用指南-GB/T 19538-2004-伟业计量 -

危害分析与关键控制点(HACCP)体系及其应用指南-食品类-国家标准-
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基本信息
标准名称	GB/T 19538-2004 危害分析与关键控制点(HACCP)体系及其应用指南
简介	GB/T 19538-2004 危害分析与关键控制点(HACCP)体系及其应用指南食品论坛朋友交流资料本标准给出了危害分析与关键控制点(HACCP)体系的原理及其应用的通用指南。本标准适用于从初级生产到最终消费整个食品链中HACCP的应用。本标准中HACCP的应用是针对食品安全的。
标准状态	现行有效
发布日期	2004/06/11
标准类型	国家标准
行业分类	食品综合
颁发部门	中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局中国国家标准化管理委员会
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