北方伟业计量集团有限公司
标准名称 | DB510100/T 174-2015 成都市食品企业生产管理通用规范 |
简介 |
DB510100/T 174-2015 成都市食品企业生产管理通用规范 本标准规定了成都市食品企业生产管理通用规范的术语和定义、总则、选址及厂区环境、厂房和车间、设备、卫生管理、食品原料、食品添加剂和食品相关产品、生产过程的食品安全控制、检验、贮存和运输、不符合控制、产品追溯和召回管理、培训、管理机构、管理制度、重要信息明示和人员、记录和文件管理。 本标准适用于成都市行政区域内,纳入食品生产许可证管理的食品生产企业。
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标准状态 | 现行有效 |
发布日期 | 2015/09/01 |
标准类型 | 地方标准 |
行业分类 | 与食品接触的物品与材料 |
颁发部门 | 成都市质量技术监督局 |
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