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伟业计量 > > 食品 > 食品类 > Q/XJZT 0001 S-2021 速冻糕点坯
速冻糕点坯-食品类-国家标准- -标准网
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基本信息
标准名称

Q/XJZT 0001 S-2021 速冻糕点坯
简介
Q/XJZT 0001 S-2021 速冻糕点坯 本标准规定了速冻糕点坯的产品分类、技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标签和标志、包装、运输、贮存、保质期。 本标准适用于3章所定义的速冻糕点坯。产品属于焙烤糕点半成品，该产品为生制品，不可直接食用，需经后续焙烤后方可食用。
标准状态 现行有效
发布日期 2021/05/25
实施日期 2021/07/01
标准类型 企业标准
行业分类 速冻调制食品
颁发部门 厦门金芝挞食品有限公司
声明 资源来源于网络，如有疑问可联系删除
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