食品级干冰生产技术规范-T/CCGA 50002-2019-伟业计量 -

基本信息
标准名称	T/CCGA 50002-2019 食品级干冰生产技术规范
简介	T/CCGA 50002-2019 食品级干冰生产技术规范本规范适用于以食品级液体二氧化碳为原料，经干冰制造设备将液态二氧化碳经节流减压后的固态二氧化碳挤压所制得的食品级干冰。主要用于飞机、列车中饮料食品的冷却，食品、便餐、冰激淋产品在运输期间的冷却，以及通过干冰与产品之间相互接触冷却食品，直接加入食品（如原料肉食等）。工业级干冰生产可参照本规范执行。相关公告：中国工业气体工业协会关于发布《食品级氮气》等12项团体标准的公告(2019年第001号（总第2号）)。
标准状态	现行有效
发布日期	2019/10/29
实施日期	2020/01/29
标准类型	团体标准
行业分类	与食品接触的物品与材料
颁发部门	中国工业气体工业协会
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相关标准

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食品级干酪素本标准规定了食品级干酪素的技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输及贮存。本标准适用于以牧区产曲拉、湿酸奶或鲜奶为原料，经或不经氢氧化钠溶解、除渣、脱脂、灭菌、点酸、洗涤、脱水、造粒、干燥、包装等工艺制成的食品级干酪素。

推荐标物

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T/CCGA 50002-2019 食品级干冰生产技术规范