食品级干酪素-Q/XTKR 0001 S-2021-伟业计量 -

基本信息
标准名称	Q/XTKR 0001 S-2021 食品级干酪素
简介	Q/XTKR 0001 S-2021 食品级干酪素本标准规定了食品级干酪素的术语与定义、技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标签、包装、运输和贮存、保质期。本标准适用于以生乳、乳粉、曲拉中一种或两种（含两种）以上为原料，以氢氧化钠、盐酸、L-苹果酸、乳酸、柠檬酸中一种或两种（含两种）以上为辅料或加工助剂，经溶解、脱脂、点酸、洗涤、脱水、造粒、干燥、包装等工序加工而成的食品级干酪素。
标准状态	现行有效
发布日期	2021/02/05
实施日期	2021/03/15
标准类型	企业标准
行业分类	其他食品
颁发部门	仙桃市凯瑞生物科技有限责任公司
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Q/XTKR 0001 S-2021 食品级干酪素