脱水蒜片（粒、粉）-Q/HDYR 0001 S-2019-伟业计量 -

基本信息
标准名称	Q/HDYR 0001 S-2019 脱水蒜片（粒、粉）
简介	Q/HDYR 0001 S-2019 脱水蒜片（粒、粉）本标准规定了脱水蒜片(粒、粉)的技术要求，生产加工过程的卫生要求。检验方法、检验规则、标识、包装、运输、贮存及保质期。本标准适用以大蒜为原料，经切根、洗皮、脱梗、清洗、挑选、再清洗、切片、漂洗、自动甩千、烘干、粉碎成粒状或粉沫状或不粉碎、包装制成的脱水蒜片(粒、粉)。
标准状态	现行有效
发布日期	2019/05/10
实施日期	2019/05/10
标准类型	企业标准
行业分类	蔬菜及水果制品
颁发部门	邯郸市雅然食品加工有限公司
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相关标准

脱水蒜片（粉、粒）本标准规定了脱水蒜片(粒、粉)的产品分类、技术要求、生产加工过程的卫生要求、检验规则、标识、包装、运输、贮运和保质期。本标准适用于以脱水大蒜为原料，经热风干燥、去皮、粉碎或不粉碎、色选、去皮或不去皮、过金探、包装制成的脱水蒜片(粒、粉)。
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Q/HDYR 0001 S-2019 脱水蒜片（粒、粉）