基本信息
标准名称	T/CBJ 3106-2020 果蔬汁型啤酒
简介	T/CBJ 3106-2020 果蔬汁型啤酒本标准规定了果蔬汁型啤酒的要求、分析方法、检验规则,以及标志?包装、运输和贮存。本标准适用于果蔬汁型啤酒的生产?检验与销售。
标准状态	现行有效
发布日期	2020/12/16
实施日期	2021/03/01
标准类型	团体标准
行业分类	饮料/酒类
颁发部门	中国酒业协会
声明	资源来源于网络，如有疑问可联系删除

基本信息

标准名称

T/CBJ 3106-2020 果蔬汁型啤酒

简介

T/CBJ 3106-2020 果蔬汁型啤酒本标准规定了果蔬汁型啤酒的要求、分析方法、检验规则,以及标志?包装、运输和贮存。本标准适用于果蔬汁型啤酒的生产?检验与销售。

标准状态

现行有效

发布日期

2020/12/16

实施日期

2021/03/01

标准类型

团体标准

行业分类

饮料/酒类

颁发部门

中国酒业协会

声明

资源来源于网络，如有疑问可联系删除

相关标准

果蔬汁啤酒本标准规定了果蔬汁啤酒的术语和定义、技术要求、加工过程的卫生要求、检验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存和保质期。本标准适用于果蔬汁啤酒的生产、检验与销售。
果蔬汁(花汁)啤酒 Q/LBP 0001 S-2020 果蔬汁(花汁)啤酒本标准规定了果蔬汁(花汁)啤酒的术语和定义、技术要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、检验方法、检验规则、标识、包装、贮存、运输和保质期。本标准适用于以水、麦芽、啤酒花为主要原料，经糖化、酵母发酵酿制、过滤、添加果蔬汁及其饮料，添加或不添加重瓣红玫瑰水浸提液，添加或不添加食品添加剂乳酸、柠檬酸、柠檬酸钠、维生素C、食品用香精、焦糖色、赤藓糖醇、三氯蔗糖、木糖醇中一种或多种，经过滤（或不过滤）、灌装、杀菌（或杀菌、灌装）、包装制成的具有特殊风格的啤酒。
发酵型果蔬汁饮料 Q/ZXCY 0001 S-2021 发酵型果蔬汁饮料本标准适用于以多种果蔬为原料，以白砂糖、果葡糖浆为辅料，经发酵、混合、过滤、瞬时灭菌、灌装、压盖、外包装等生产工艺制成的发酵型果蔬汁饮料。
发酵型奶啤酒 Q/EMYR 0002 S-2020 发酵型奶啤酒本标准规定了奶啤酒的技术要求、标签。本标准适用于以麦芽、脱脂乳粉为主要原料,添加酒花,经麦汁糖化、酵母发酵、过滤灌装等工艺酿制而成的,含有二氧化碳气体、起泡的低酒精度（1.0-4.0%vol1)的奶啤酒。
益生菌果蔬汁饮品（杀菌型）本标准规定了益生菌果蔬汁饮品（杀菌型）的要求、检验方法、检验规则等。本标准适用于以山楂、芦笋、马齿苋、沙棘为原料，经清洗、破碎，添加白扁豆、苦荞、红糖、德氏乳杆菌保加利亚亚种、嗜酸乳杆菌、鼠李糖乳酪杆菌进行发酵、过滤、加入提取物【人参（人工种植5年及5年以下）、香菇、陈皮、麦芽、蒲公英、黄精、茯苓、金银花经过水煮提取】进行调配、罐装、杀菌、包装而成的果蔬汁含量≥10%的益生菌果蔬汁饮品(杀菌型)。
节水型企业啤酒行业 GB/T 35576-2017 节水型企业啤酒行业本标准规定了啤酒行业节水型企业评价的相关术语和定义、评价指标体系及要求。本标准适用于啤酒行业节水型企业的评价工作。相关公告：关于批准发布《花生油》等1090项国家标准、4项国家标准修改单和51项国家标准外文版的公告 2017年第32号

推荐标物

棕色玻璃瓶编号：AHYC-0004
硫代乙酰胺试液编号：BWB2056-2016 标准值：2组分
碱性碘化汞钾试液(HJ 535-2009 二氯化汞-碘化钾-氢氧化钾) 编号：BWZ8113-2016 CAS号：/ 标准值： /