海参酒-Q/HYJY 0005 S-2021-伟业计量 -

基本信息
标准名称	Q/HYJY 0005 S-2021 海参酒
简介	Q/HYJY 0005 S-2021 海参酒本标准规定了海参酒的技术要求、食品工业用加工助剂、生产加工过程中的卫生要求、检验规则以及标签、标志、包装、运输、贮存的要求。本标准适用于以固液法白酒、水、白砂糖、海参、枸杞子、桑椹、龙眼肉、栀子、砂仁、肉桂、丁香等原料，经提取、调配、后处理、灌装、包装等生产工艺制成的海参酒的生产控制、检验和贮运等环节。
标准状态	现行有效
发布日期	2021/09/20
实施日期	2021/09/30
标准类型	企业标准
行业分类	饮料/酒类
颁发部门	海南椰岛酒业发展有限公司
声明	资源来源于网络，如有疑问可联系删除

相关标准

皇宫®石斛海参酒本标准规定了皇宫®石斛海参酒产品的技术要求、试验方法、检验规则和标签、标识、包装、运输、储存要求。本标准适用于以固态法白酒为酒基，添加水、铁皮石斛、枸杞子、桑椹、黄精、玉竹、陈皮(橘皮)、百合、酸枣仁、海参为原料，经酒基浸提或直接泡制、调配、包装等工艺加工而成的露酒。
鹿茸血雄蜂蛹海参酒本标准适用于以蒸馏酒为酒基，加入鹿茸血、雄蜂蛹、蚕蛹、海参、鹿筋、牡蛎、虾米、黄精、玉竹、芡实、玛咖粉、枸杞、大枣、龙眼肉、杜仲雄花、桑椹、丁香、木瓜、干姜、西瓜、黄瓜、橘皮、水、冰糖、焦糖色（普通法），经原料预处理、酒基浸泡、过滤、调制、灌装、包装等生产工艺制成的配制酒，鹿茸血雄蜂蛹海参酒。
鹿茸血雄蜂蛹海参酒 Q/JDHT 0003 S-2020 鹿茸血雄蜂蛹海参酒本标准适用于以蒸馏酒为酒基，加入鹿茸血、雄蜂蛹、蚕蛹、海参、鹿筋、牡蛎、虾米、黄精、玉竹、芡实、玛咖粉、枸杞、大枣、龙眼肉、杜仲雄花、桑椹、丁香、木瓜、干姜、西瓜、黄瓜、橘皮、水、冰糖、焦糖色（普通法），经原料预处理、酒基浸泡、过滤、调制、灌装、包装等生产工艺制成的配制酒，鹿茸血雄蜂蛹海参酒。
海参人参酒 Q/FSLS 0013 S-2021 海参人参酒本标准适用于以白酒或高粱酒为酒基，添加人参（人工种植五年生或四年生）、海参，加入或不加入枸杞、黄精、大枣、龙眼肉、牡蛎、蛹虫草、白砂糖、水，经清洗、浸泡、调配、过滤、灌装、灯检、包装等工艺制成的海参人参酒（瓶内加入或不加入海参、人参或人参片、蛹虫草、枸杞、大枣），本产品属于蒸馏酒的配制酒。
人参海参鹿尾酒 Q/JLSQ 0018 S-2021 人参海参鹿尾酒本标准适用于以蒸馏酒为酒基，加入人参（人工种植5 年或4 年生）、海参、鹿尾（去骨）、黄精、蚕蛹、枸杞、蛹虫草、小茴香、丁香、橘皮、肉桂、短梗五加、益智仁、木瓜、栀子、姜、黑胡椒、乌梅、玉竹、茯苓、牡蛎、甘草、大枣、冰糖、蜂蜜、食用盐、焦糖色（普通法）、食用香精、水，经原料预处理、酒基浸泡、过滤、调制、灌装、包装等生产工艺制成的配制酒，人参海参鹿尾酒。
椰岛牌海参淫羊藿枸杞酒 Q/HYGY 0006 S-2021 椰岛牌海参淫羊藿枸杞酒本标准规定了椰岛牌海参淫羊藿枸杞酒的技术要求、食品加工助剂、生产加工过程中的卫生要求、检验规则以及标志、包装、运输、贮存和保质期的要求。本标准适用丁以枸杞子、桑椹、龙眼肉、淫羊藿、牡蛎（煅牡蛎）、肉桂、五味子、砂仁、海参干、串香酒、黄酒、白砂糖、纯化水为原辅料，经提取、混合、配制、过滤、灌装、包装等生产工艺制成的，标志性成分为总黄酮,具有增强免疫力、缓解体疲劳保健功能的保健食品椰岛牌海参淫羊藿枸杞酒的生产控制、检验和贮运等环节。

推荐标物

白色塑料瓶编号：CZWC-0001
硫代乙酰胺试液编号：BWB2056-2016 标准值：2组分
水中氨氮溶液编号：GBW(E)086220 CAS号：12125-02-9 标准值： 1000μg/mL

Q/HYJY 0005 S-2021 海参酒