醇粱贵香淳®酒（配制酒）-Q/CLJY 0001 S-2023-伟业计量 -

基本信息
标准名称	Q/CLJY 0001 S-2023 醇粱贵香淳®酒（配制酒）
简介	本文件规定了醇粱贵香淳®酒（配制酒）的要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存。本文件适用于本公司以酱香型白酒或浓香型白酒为酒基，以蜂蜜为辅料，经原料预备、浸提、过滤、勾调、调配、灌装等特定工艺制成的醇粱贵香淳®酒（配制酒）。
标准状态	现行有效
发布日期	2023/01/01
实施日期	2023/01/15
标准类型	企业标准
行业分类	饮料/酒类
颁发部门	贵州省仁怀市醇梁酒业有限公司
声明	资源来源于网络，如有疑问可联系删除

相关标准

醇粱贵香醇®酒（配制酒）本文件规定了醇粱贵香醇®酒（配制酒）的要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存。本文件适用于本公司以酱香型白酒或浓香型白酒为酒基，以蜂蜜为辅料，经原料预备、浸提、过滤、勾调、调配、灌装等特定工艺制成的醇粱贵香醇®酒（配制酒）。
谷轮淳德酒(配制酒） Q/HZJY 0006 S-2021 谷轮淳德酒(配制酒）本标准规定了谷轮淳德酒(配制酒）的要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输及贮存。本标准适用于以白酒为酒基, 以白香果、枸杞子、薏苡仁、陈皮、百合、玉竹、甘草、荞麦为辅料，经浸提、过滤、勾调、贮存、包装等特定工艺加工而成的谷轮淳德酒（配制酒）。
疆阳大道·若羌酱香枣酒（配制酒）本文件规定了疆阳大道·若羌酱香枣酒（配制酒）的要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存。本文件适用于本公司以酱香型白酒为基酒，以红枣为泡酒料，经浸提、过滤、勾调、贮存、包装等特定工艺制成的疆阳大道·若羌酱香枣酒（配制酒）。
调香白酒（配制酒） Q/STJ 0005 S-2021 调香白酒（配制酒）本标准规定了特香风格调香白酒的要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、检验规则、标志、标签、包装、运输及贮存。本标准适用于以特香型白酒、固液法白酒或谷物食用酿造酒精为酒基，添加食品添加剂（香料：乙酸乙酯、乙酸、己酸乙酯、己酸、丁酸乙酯、丁酸、乳酸乙酯、乳酸、丙酸乙酯）调配而成，具有特香型白酒风格的调香白酒。
低醇植物酒（配制型）本标准适用于以白兰地或食用酒精为酒基，以蒲公英、忘忧草、牛蒡根、平卧菊三七、短梗五加、或其他可食用植物为原料、饮用水为辅料，添加或不添加白砂糖、果葡糖浆、碳酸氢钠、羧甲基纤维素钠、黄原胶、果胶、环己基氨基磺酸钠（甜密素）、三氯蔗糖、糖精钠、山梨酸钾、L-苹果酸、DL-苹果酸、柠檬酸、柠檬酸钠、苯甲酸钠、维生素C、D-异抗坏血酸、D-异抗坏血酸钠、焦糖色、苋菜红、诱惑红、胭脂红、柠檬黄、日落黄、亮蓝、食品用香精，经选料、破碎、浸泡、分离、调配、过滤、充入或不充入或不充入二氧化碳灌装、杀菌、分装、包装等工艺制成的酒精度1～7%vol的低醇植物酒，属于配制酒。
裕寿福酱香配制酒本文件规定了裕寿福酱香配制酒的技术要求（含检验方法）、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存。本文件适用于以酱香型白酒为酒基，以人参（人工种植）、枸杞子、覆盆子、怀山药、黄精、百合、肉桂、薏苡仁、桃仁、大枣、砂仁、牡蛎、桑椹、甘草、茯苓、沙棘、蜂蜜为泡酒料，经浸泡、过滤、勾兑、包装等工序制成的裕寿福酱香配制酒。

推荐标物

水中环氧乙烷编号：HIC-C90970305 CAS号：75-21-8
硫酸亚铁铵溶液编号：BWZ8092-2016 CAS号：10045-89-3 标准值： 0.1002mol/L
水中氰成分分析编号：BWZ6709-2016 CAS号：143-33-9 标准值： 100μg/mL
水中氯成分分析编号：GBW(E)086175 CAS号：7647-14-5 标准值： 1000μg/mL

Q/CLJY 0001 S-2023 醇粱贵香淳®酒（配制酒）