速溶茶粉生产技术规程-DB50/T 1092-2021-伟业计量 -

基本信息
标准名称	DB50/T 1092-2021 速溶茶粉生产技术规程
简介	DB50/T 1092-2021 速溶茶粉生产技术规程本文件规定了速溶茶粉生产加工的术语和定义、加工场所、加工工艺、质量管理、包装、标签标志、档案管理。本文件适用于速溶茶粉的生产加工。文本来自地方标准信息服务平
标准状态	现行有效
发布日期	2021/03/10
实施日期	2021/06/01
标准类型	地方标准
行业分类	茶叶及制品
颁发部门	重庆市市场监督管理局
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相关标准

速溶茶粉本标准规定了速溶茶粉的技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存、保质期。本标准适用于以茶叶或茶鲜叶为主要原料，经水提(或采用茶鲜叶榨汁)、过滤、浓缩、干燥制成的，可在生产过程中加入或不加入食品添加剂、食品加工助剂以及适量食品辅料（如麦芽糊精、抗性糊精、食用淀粉等）的速溶茶产品。本标准适用于第3章规定的速溶茶粉。
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推荐标物

棕色玻璃瓶编号：AHYC-0002
水中氰成分分析编号：BWZ6599-2016 CAS号：143-33-9 标准值： 50μg/mL

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