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伟业计量 > > 食品 > 食品类 > Q/SBQ 0005 S-2022 定型包装餐食熟制品
定型包装餐食熟制品-食品类-国家标准- -标准网
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基本信息
标准名称

Q/SBQ 0005 S-2022 定型包装餐食熟制品
简介
本文件规定了定型包装餐食熟制品的术语和定义、产品分类、要求、食品添加剂、生产加工过程卫生要求、检验方法、检验规则、包装、标签、标志、运输、贮存和保质期。 本文件适用于以大米（或伊面）、畜禽肉类及其副产品（如鸡肉、猪肉、牛腩等）、梅菜、食用植物油、食用盐、白砂糖、味精、调味料酒、酱油等为原辅料（详见第4章），经预处理、熟制（蒸煮、炒制、卤制等）、冷却、调配、内包装、杀菌、外包装、速冻等工艺加工制成的定型包装餐食熟制品。
标准状态 现行有效
发布日期 2022/08/15
实施日期 2022/10/18
标准类型 企业标准
行业分类 方便食品
颁发部门 广西深百情农林科技有限公司
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